Fusjonsanlegg – Eatz-base
Denne opplevelsen er forankret i tiden jeg bodde i Sudan, Etiopia og Uganda. Den er kokkeledet, plantebasert og inspirert av Øst-Afrikas livlige juicekultur.
Friskt, dristig og historiedrevet.
Automatisk oversatt
Kokk i Atlanta
Arrangeres der du bor
Opplevelse med velværesnacks
Inkluderer (velg to):
• Fersk juice (ananas, sitrus eller rødbete)
• Minifalafel med tahini
• Salatkopper med grønnkål og sitron
• Bønnedipp med varm pitabrød eller chips
340 kr NOK 340 kr NOK per gjest
1 699 kr NOK er minstepris for å bestille
Opplevelse med plantebasert lunsj
Velg én forrett:
• Falafel-bolle med urter og hummus
• Vegansk burrito (ris, bønner, salsa, avokado)
• Dagens suppe med varmt flatbrød
Kokoskarrylinser med ris
Velg én side:
• Grønnkålsalat
• Stekte poteter
• pommes frites og salsa
Inkluderer 1 drikke:
• Fersk juice (ananas/ingefær, agurk/eple eller sitrus).
486 kr NOK 486 kr NOK per gjest
2 427 kr NOK er minstepris for å bestille
Velværemiddag med middelhavsmat
Velg to hovedretter:
• Urtefalafeltallerken med hummus
• Hestebønegryte med spisskummen og sitron
• Middelhavsburritobowl med grønnsaker
Inkluderer:
• Sesongbasert siderett (grønnkålsalat eller korn)
• Plantebasert dessert
• Fersk juice eller urtete
874 kr NOK 874 kr NOK per gjest
3 495 kr NOK er minstepris for å bestille
Plantebasert smaksmeny fra kokken
Varighet: 2–2,5 timer
5-retters smaksprøve:
1. Trio med fersk juice
2. Falafel-amuse-bouche
3. Salat med grønnkål og avokadokjerner
4. Forrett med favabønner eller tilpasset vegansk bowl
5. Sesongens frukt og vegansk dessert
Valgfrie tillegg:
• Juicebar-oppsett
• Matlagingsdemonstrasjon eller foredrag om ernæring
1 360 kr NOK 1 360 kr NOK per gjest
5 436 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Celestrial for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
8 års erfaring
Plantebasert kokk som spesialiserer seg på juice til SCAD-arrangement, Kampala-demo og velværeretreater.
Høydepunkt i karrieren
Ledet en plantebasert demonstrasjon for American Center Kampala (den amerikanske ambassaden) og et velværetilfluktssted.
Utdanning og kurs
GSU-grad i kinesiologi og helse, Food for Life og sertifiseringer i matsikkerhet.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
340 kr NOK Fra 340 kr NOK per gjest
1 699 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





