En raffinert fire-retters meny som tilbyr en balanse mellom eleganse og bred appell. Begynn med livlige forretter og friske salater, etterfulgt av utsøkte hovedretter fra filet mignon til trøffelrisotto. Avslutt med kunstferdige desserter som mørk sjokoladekake eller sitrontert, laget for å glede enhver gane.

En fireretters matopplevelse der komfort møter kreativitet. Klassiske smaker blir forhøyet med moderne teknikker – fra søt maisarancini og forkullet ferskensalat til kaffebraisede korte ribbe og en leken mille-feuille-dessert – og tilbyr gjestene innovasjon som føles både spennende og imøtekommende.

En fire-retters reise som feirer kjente smaker forhøyet med moderne eleganse. Fra pulserende heirloom-tomater og silkemyk, ristet maisbisque til en perfekt brent filet mignon og en dekadent sjokoladefinale, blander denne menyen komfort og raffinement for en virkelig minneverdig matopplevelse.

Kokken Warren presenterer en autentisk matopplevelse i meksikansk gatestil, inspirert av årene han drev en vingård i Mexico. Gjestene kan nyte pulserende smaker med småretter som elotekopper og quesabirria-tacoer, etterfulgt av en taco-stasjon med carne asada, al pastor, Baja-fisk og veganske nopal-tacoer. Tradisjonelle sideretter, friske garnityr og søte avslutninger med churros og tres leches

En fullstendig kuratert fireretters meny hvor hver gjest nyter den samme reisen. Lyse, moderne smaker og raffinerte teknikker fremhever balanse og innovasjon – fra pulserende vannmelon med shiso til en fløyelsaktig forkullet purresuppe, en trøffelstekt blomkål som hovedrett og en dekadent Valrhona-sjokoladefinale.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.