Tilpass et utvalg av snacks til enhver anledning med både servering og buffet inkludert. Menyene kan tilpasses fullt ut, men noen eksempler på forretter som tilbys, inkluderer: Variasjoner av fylte egg Rillettes Rekecocktail Østerspreparater Rå fisk og skalldyr Ost / kjøttpålegg Arancini Et utvalg av skåler Potetrostei Stekte oliven Krabbedipp Kamskjelltoast Satay Crudite Smørbrød/mini-burgere Terter Quiche Philly Cheesesteak-eggruller Tilleggsmuligheter for kaviar/ørterogn

For mer uformelle anledninger med større grupper. Tilpassede menyer servert i familiestil, med andre serveringsalternativer og tillegg alltid tilgjengelige. Minst seks gjester for å bestille. Kursene inkluderer: Forrett – kan variere fra appetittvekkere til salat/suppe osv. Vertens preferanse. Forrett Dessert Dessert kan også utelukkes, og en ekstra salt rett kan legges til før forretten.

Dette tilbudet er for fire-retters måltider som skal tilpasses anledningen. Prispunktet er et gjennomsnitt, med økninger for mer ettergivende menyer, ingredienser og tillegg. Matrettene kan bestemmes basert på forespørsler og eventuelle kostholdsrestriksjoner/allergier. Prisen inkluderer full service, kostnad for mat, tilberedning både på stedet og andre steder, servering av måltidet, eventuelt ekstra servicepersonale som trengs, fullstendig rengjøring av kjøkkenet. Prisen inkluderer ikke tips. Jersey Shore er også tilgjengelig!

4-retters middag med fokus på sjømat Denne menyen fremhever alt østkysten har å by på. Start med en rå eller kald sjømatrett etter eget valg. Til andre rett kan man velge salat, forrett eller spagetti og muslinger. Det er mange alternativer. Fisken er hovedrettenes stjerne. La kokken Elise velge det ferskeste og mest lokale alternativet, vakkert kombinert med svært lokale sesonggrønnsaker. Denne menyen var ment for en luksuriøs kveld ved vannkanten. Dessert? La oss snakke om favoritter!

TBD