Røyk og brann av kokk Escobedo
Jeg har rangert høyt i konkurranser blant noen av So Cals beste kokker og pitmasters. Jeg har også hatt gleden av å servere Grammy-vinnende artister.
Automatisk oversatt
Cateringleverandør i Fontana
Arrangeres der du bor
To kjøttretter og to sideretter – levering
To proteiner: (én Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, svineflesk, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kyllingbryst
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
2 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmos, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, middagsruller, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Levert i brett
496 kr NOK 496 kr NOK per gjest
5 948 kr NOK er minstepris for å bestille
To stykker kjøtt og to sideretter – engangsbruk
To proteiner: (maks én Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, svineflesk, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kyllingbryst
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
2 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmosede poteter, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, maisbrød med agavesmør, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Leveres med engangsvarmer
546 kr NOK 546 kr NOK per gjest
5 948 kr NOK er minstepris for å bestille
Tre kjøttretter, tre sideretter – levering
Tre proteiner: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, svinemage, pulled pork, spare ribs, Hot Links, kyllingbryst
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
3 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmos, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, middagsruller, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Levert i brett
546 kr NOK 546 kr NOK per gjest
5 948 kr NOK er minstepris for å bestille
Tre kjøttretter, tre sideretter – engangsbruk
Tre proteiner: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
3 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmos, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, maisbrød med agavesmør, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Leveres m/engangsvarmer
645 kr NOK 645 kr NOK per gjest
5 948 kr NOK er minstepris for å bestille
To typer kjøtt og to sideretter – bufféstil
2 proteiner: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
2 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmos, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, agavesmørmaisbrød, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Walk Up – engangstallerkener og -bestikk
645 kr NOK 645 kr NOK per gjest
7 931 kr NOK er minstepris for å bestille
To kjøttretter og to sideretter – servering på fat
2 proteiner: (1 Prime Max) Prime-biffribbe, Prime-bryst, Prime Tri-Tip, svineflesk, pulled pork, spare ribs, hot links, kyllingbryst
Vegansk alternativ: Røkt Portobello Cap
2 sideretter: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvitløksmos, ristet asparges, ristede gulrøtter, **BBQ-bønner
Vegansk alternativ tilgjengelig (**)
Salat, agavesmørmaisbrød, whiskygrillsaus
Dessert: Churro-ostekakebiter
Serveres på fat ved bordet med bestikk
694 kr NOK 694 kr NOK per gjest
7 931 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Justin for å tilpasse eller gjøre endringer.
5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser
Kvalifikasjoner
6 års erfaring
Hos El Guero y La Flaca mener vi at alle fortjener å nyte prisbelønt grillmat.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har rangert blant topp tre i landsomfattende konkurranser med levende ild to ganger.
Utdanning og kurs
Jeg er stolt av å være selvlært.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
645 kr NOK Fra 645 kr NOK per gjest
5 948 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Cateringleverandør på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






