JOÜY ved bordet - private måltider av Nicola Casties
Fransk base og teknikker. Latinske og asiatiske innflytelser. Rene akkorder i tjeneste for en aromatisk overraskelse.
Automatisk oversatt
Kokk i Paris
Arrangeres der du bor
Table d 'amis
For avslappende kvelder med venner.
Vennlig måltid for 6–16 gjester.
Trerettersmeny: forrett, hovedrett, dessert. Laget av produkter fra markedet. Plated.
En fransk base med vri i bistronomisk ånd (en typisk parisisk matlagingsstil som kombinerer bistroretter og -ingredienser med gourmettilberedningsmetoder). Sjenerøse tallerkener, aromatiske overraskelser.
Minst 300 euro: reiseutgifter ved bestilling for færre enn fem personer (5 x 60 = 300).
647 kr NOK 647 kr NOK per gjest
3 233 kr NOK er minstepris for å bestille
Signatur
fire retter + forrett for 4–10 gjester Presis teknikk, rene akkorder, antatt «aromatisk overraskelse». Nøye borddekking og minibord-scenografi. Kokk, førsteklasses dagligvarer, service og oppbevaring er inkludert. Perfekt for en fin kveld hjemme.
863 kr NOK 863 kr NOK per gjest
3 233 kr NOK er minstepris for å bestille
Grand Soir
Eksepsjonell matopplevelse for 2–6 gjester ved spesielle anledninger.
Tilpasset femrettersmeny: forrett, deretter tre salte retter og desserter. Eksepsjonelle produkter og raffinerte teknikker.
Servise valgt og hentet av meg for en tilpasset borddekking (unntatt glass).
En hovmester er til stede for grupper på fire eller flere gjester.
Denne prisen inkluderer kun kokkens tjeneste. Dagligvarer må legges til (25–40 euro/person, avhengig av de valgte produktene).
1 294 kr NOK 1 294 kr NOK per gjest
3 772 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Nicolas for å tilpasse eller gjøre endringer.
Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Jeg har opprettet Le Volodia i Montpellier og Le JOÜY i Paris, tokkede restauranter siden 2014.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har hatt en Toque på Gault et Millau siden 2014
Utdanning og kurs
Jeg er en lidenskapelig og kreativ selvlært
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Nicolas er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
647 kr NOK Fra 647 kr NOK per gjest
3 233 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




