JOÜY ved bordet - private måltider av Nicola Casties

Fransk, latinske og asiatiske innflytelser, aromatisk mat, privat
Automatisk oversatt
Kokk i Paris
Arrangeres der du bor

Bord for venner

For avslappende kvelder med venner. Vennlig måltid for 6–16 gjester. Trerettersmeny: forrett, hovedrett, dessert. Laget av produkter fra markedet. Plated. En fransk base med vri i bistronomisk ånd (en typisk parisisk matlagingsstil som kombinerer bistroretter og -ingredienser med gourmettilberedningsmetoder). Sjenerøse tallerkener, aromatiske overraskelser. Minst 300 euro: reiseutgifter ved bestilling for færre enn fem personer (5 x 60 = 300).
652 kr NOK 652 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Signatur

fire retter + forrett for 4–10 gjester Presis teknikk, rene akkorder, antatt «aromatisk overraskelse». Nøye borddekking og minibord-scenografi. Kokk, førsteklasses dagligvarer, service og oppbevaring er inkludert. Perfekt for en fin kveld hjemme.
869 kr NOK 869 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Grand Soir

Eksepsjonell matopplevelse for 2–6 gjester ved spesielle anledninger. Tilpasset femrettersmeny: forrett, deretter tre salte retter og desserter. Eksepsjonelle produkter og raffinerte teknikker. Servise valgt og hentet av meg for en tilpasset borddekking (unntatt glass). En hovmester er til stede for grupper på fire eller flere gjester. Denne prisen inkluderer kun kokkens tjeneste. Dagligvarer må legges til (25–40 euro/person, avhengig av de valgte produktene).
1 630 kr NOK 1 630 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Privat kokk og entreprenør: Le Volodia i Montpellier (2007–2018), deretter JOÜY i Paris.
Høydepunkt i karrieren
Volodia ble tildelt en Gault&Millau-hatt i 2014; JOÜY fikk en hatt i 2024-2025.
Utdanning og kurs
Selvlært, lærte i familien og for mine nærmeste; fikk min første jobb ved hjelp av en løgn.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Nicolas er vertskap som virksomhet

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
652 kr NOK Fra 652 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

JOÜY ved bordet - private måltider av Nicola Casties

Fransk, latinske og asiatiske innflytelser, aromatisk mat, privat
Automatisk oversatt
Kokk i Paris
Arrangeres der du bor
652 kr NOK Fra 652 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Bord for venner

For avslappende kvelder med venner. Vennlig måltid for 6–16 gjester. Trerettersmeny: forrett, hovedrett, dessert. Laget av produkter fra markedet. Plated. En fransk base med vri i bistronomisk ånd (en typisk parisisk matlagingsstil som kombinerer bistroretter og -ingredienser med gourmettilberedningsmetoder). Sjenerøse tallerkener, aromatiske overraskelser. Minst 300 euro: reiseutgifter ved bestilling for færre enn fem personer (5 x 60 = 300).
652 kr NOK 652 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Signatur

fire retter + forrett for 4–10 gjester Presis teknikk, rene akkorder, antatt «aromatisk overraskelse». Nøye borddekking og minibord-scenografi. Kokk, førsteklasses dagligvarer, service og oppbevaring er inkludert. Perfekt for en fin kveld hjemme.
869 kr NOK 869 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Grand Soir

Eksepsjonell matopplevelse for 2–6 gjester ved spesielle anledninger. Tilpasset femrettersmeny: forrett, deretter tre salte retter og desserter. Eksepsjonelle produkter og raffinerte teknikker. Servise valgt og hentet av meg for en tilpasset borddekking (unntatt glass). En hovmester er til stede for grupper på fire eller flere gjester. Denne prisen inkluderer kun kokkens tjeneste. Dagligvarer må legges til (25–40 euro/person, avhengig av de valgte produktene).
1 630 kr NOK 1 630 kr NOK per gjest
3 258 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Privat kokk og entreprenør: Le Volodia i Montpellier (2007–2018), deretter JOÜY i Paris.
Høydepunkt i karrieren
Volodia ble tildelt en Gault&Millau-hatt i 2014; JOÜY fikk en hatt i 2024-2025.
Utdanning og kurs
Selvlært, lærte i familien og for mine nærmeste; fikk min første jobb ved hjelp av en løgn.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Nicolas er vertskap som virksomhet

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?