Sesongens middelhavsretter av Enzo

Som medgrunnlegger av Vava og MAD har jeg bygget kjøkkenet mitt mellom Paris, Marseille og New York.
Automatisk oversatt
Kokk i Bouches du Rhone
Arrangeres der du bor

Sesongens aperitif

Dette utvalget av sesongbaserte snacks å dele tilbyr produkter som trøffeltarama, hummus, mezze, en stekepanne med kandiserte sitronskiver, chilisyltetøysaus, østers, vintage sardiner, samt nøye utvalgte kjøttpålegg og oster.
325 kr NOK 325 kr NOK per gjest

Fusjonsmeny

Denne kulinariske reisen mellom Middelhavet og Japan inkluderer en appetittvekkende forrett, en forrett og en rett. Agurkvann, daikonreddik, squash og capucineolje, gin laks gravlax, risotto, grillet blekksprut, 'nduja, konfisert sitron og dillolje er de mange fasetter av denne vakre fargerike menyen.
866 kr NOK 866 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Enzo for å tilpasse eller gjøre endringer.

Ingen anmeldelser (ennå)

Denne verten har 2 anmeldelser for andre tjenester. Vis andre anmeldelser

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Som reisekokk mellom Paris og Marseille tilbyr jeg en vennlig og sesongbasert mat.
Høydepunkt i karrieren
Jeg åpnet Vava i 2017, en middelhavs neo-bistro, og MAD i 2019, en vinbar.
Utdanning og kurs
Jeg studerte internasjonal handel etter en bachelor i økonomi.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Enzo er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
325 kr NOK Fra 325 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Sesongens middelhavsretter av Enzo

Som medgrunnlegger av Vava og MAD har jeg bygget kjøkkenet mitt mellom Paris, Marseille og New York.
Automatisk oversatt
Kokk i Bouches du Rhone
Arrangeres der du bor
325 kr NOK Fra 325 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Sesongens aperitif

Dette utvalget av sesongbaserte snacks å dele tilbyr produkter som trøffeltarama, hummus, mezze, en stekepanne med kandiserte sitronskiver, chilisyltetøysaus, østers, vintage sardiner, samt nøye utvalgte kjøttpålegg og oster.
325 kr NOK 325 kr NOK per gjest

Fusjonsmeny

Denne kulinariske reisen mellom Middelhavet og Japan inkluderer en appetittvekkende forrett, en forrett og en rett. Agurkvann, daikonreddik, squash og capucineolje, gin laks gravlax, risotto, grillet blekksprut, 'nduja, konfisert sitron og dillolje er de mange fasetter av denne vakre fargerike menyen.
866 kr NOK 866 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Enzo for å tilpasse eller gjøre endringer.

Ingen anmeldelser (ennå)

Denne verten har 2 anmeldelser for andre tjenester. Vis andre anmeldelser

Kvalifikasjoner

20 års erfaring
Som reisekokk mellom Paris og Marseille tilbyr jeg en vennlig og sesongbasert mat.
Høydepunkt i karrieren
Jeg åpnet Vava i 2017, en middelhavs neo-bistro, og MAD i 2019, en vinbar.
Utdanning og kurs
Jeg studerte internasjonal handel etter en bachelor i økonomi.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Enzo er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?