Fusjonsmat med sjømat
Hver rett er fylt med kjærlighet og smak, med tekstur og grunnleggende smaker, og med de riktige teknikkene jeg har lært i løpet av karrieren min
Automatisk oversatt
Kokk i Merida
Arrangeres der du bor
Desserter
Cheesecake franq
Pudding med dobbel krem
Og cremey bruule
Shecq
246 kr NOK 246 kr NOK per gjest
Aperitiffer
Guacamole med blekksprut-chicharrón
Patatas bravas og brava-saus
Tradisjonell esquite
Reketostones
Grønnsakskremer
275 kr NOK 275 kr NOK per gjest
311 kr NOK er minstepris for å bestille
Innganger og fort
Salater
Biffsteker og -stykker
Ceviche og tartar
Supper og kremsupper
309 kr NOK 309 kr NOK per gjest
339 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
10 års erfaring
Souschef
Nickeledeon hotell og feriesteder
Riviera Maya
Høydepunkt i karrieren
Anerkjennelse i sjømatretter i sørøstlig stil
Utdanning og kurs
Bachelor i kulinarisk kunst (gastronom)
Spesialitet fra hav eller land
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 14 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
246 kr NOK Fra 246 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?