Nyt en dekadent brunsjmeny med smøraktig brioche-toast lagvis med vaniljekrem-konditorvarer, toppet med ristede mandler og servert med posjert ferskenkompott.Menyen inkluderer også et fat med frisk frukt, stekte poteter med urter og røkt paprikachorizo, sjalottløk, spinat og stekte frittgående egg, og havremandelbjørk med bringebær- eller mangokompott.Veganske alternativer er også tilgjengelige.

Spis på en meny med vegetabilsk pakora, grønnsaks samosa, morgenrull, bao bolle med BBQ tempeh eller stekt svinekjøtt. Jamaicansk jerk-svinekjøtt, nasi gorneng, thailandsk grønn karri med kokosris og paratha, og tomat- og koriander-gul paprika-salsa.Braisert ananas med ristet kokos og vaniljekrem, ambrosia med pekannøtter, mini-marshmallows, maraschino-kirsebær, fersken, vaniljekrem og kokos, og mochi med shortbread er også inkludert.Veganske alternativer er også tilgjengelige.

Unn deg en dekadent meny med ballantine av skinke og purre med stekt ananas og estragon, krabbeterrin med tomatvelouté og skorpet kornisk hyse med borlottibønner og squash.Denne retten inkluderer også stekt kylling med giroles, svidd mais, hestebønner og vin jaune, squash- og aspargesrisotto med cheddarskjær og et Sussex-ostebrett med kjeks.Måltidet avsluttes med bringebær-mille-feuille, sitronposset med shortbread og Eton-mess.