Argentinsk kokkebord av Fernando
Den prisbelønte kjøkkensjefen, født i Argentina, skaper minneverdige private matopplevelser formet av nesten tre tiår med matlaging rundt om i verden.
Automatisk oversatt
Kokk i Philadelphia
Arrangeres der du bor
Middag i Buenos Aires
Opplev varmen i Buenos Aires gjennom en fire-retters middag inspirert av mine argentinske røtter og nesten tre tiår med internasjonal matlaging.
Eksempelmeny: biff-empanada, salsa criolla • forkullede sesonggrønnsaker, stracciatella • grillet biff, sprø poteter, chimichurri • dulce de leche semifreddo, mørk sjokolade.
Menyene kan skreddersys til kostholdsbehov. Inkluderer forberedelse, servering og rengjøring av kjøkkenet.
1 290 kr NOK 1 290 kr NOK per gjest
5 954 kr NOK er minstepris for å bestille
Kokk Fernandos signaturbord
En seks-retters kokkebordmiddag formet av mine argentinske røtter og nesten tre tiår med internasjonal matlaging. Sesongbaserte ingredienser, raffinert teknikk og dristige middelhavspåvirkninger møtes i en personlig matopplevelse.
Eksempelmeny: tunfiskcrudo • stekt squash • håndlaget pasta • sesongfisk • førsteklasses biff • sammensatt dessert.
Inkluderer forberedelse, service, rengjøring og tilpasning av menyen.
1 787 kr NOK 1 787 kr NOK per gjest
7 938 kr NOK er minstepris for å bestille
Argentinsk brann og glør
En førsteklasses, argentinsk-inspirert matopplevelse med fokus på ild, røyk og dristige sesongbaserte smaker. Denne syvrettersmenyen blander røttene mine fra Buenos Aires med raffinert internasjonal teknikk, og vi bruker matlaging over åpen ild når omstendighetene tillater det.
Eksempelmeny: empanada • provoleta • ildstekte grønnsaker • sjømat • håndlaget pasta • førsteklasses biff fra grillen • dulce de leche-dessert.
Inkluderer forberedelse, servering, rengjøring og tilpasning av menyen.
2 332 kr NOK 2 332 kr NOK per gjest
9 923 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Kvalifikasjoner
28 års erfaring
Nesten 30 år med ledelse av kjøkken på hoteller, feriesteder og private klubber over hele verden
Høydepunkt i karrieren
To ganger kåret til beste hotellkokk av South Carolina Hotel & Lodging Association.
Utdanning og kurs
På kokkeskolen i Buenos Aires lærte jeg under Alicia Berger og Maurice Lacharme.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 290 kr NOK Fra 1 290 kr NOK per gjest
5 954 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?