Skiferie-middagsselskap

Jeg har jobbet på restauranter hele karrieren min, og jeg har medført en takknemlighet for kvalitetsingredienser og en oppmerksomhet på detaljer som vil overgå forventningene dine.
Automatisk oversatt
Kokk i Summit County
Arrangeres der du bor

Koselig vinterfest

958 kr NOK 958 kr NOK per gjest
5 747 kr NOK er minstepris for å bestille
Valg av... Crostini med burrata og auberginecaponata Crostini med vill alaskalaks i escabeche Karamellisert løk og gruyere tart Massert kål-Caesar Radicchio med rødløk, balsamicoeddik, lagret pecorino Gnocchi med salviebrun smør Fettuccine bolognese Lammekjøtt med urtepanering Beef Wellington med potetpuré og rødvinsreduksjon Søndagsbrisket med polenta, pepperrot og salsa verde Brioche-brødpudding Frangipaneterte med bakt eple Meløs sjokoladekake med sabayon

Lett og italiensk Femretters måltid

1 054 kr NOK 1 054 kr NOK per gjest
5 747 kr NOK er minstepris for å bestille
Valg av … Heirloom tomat tonnato Babyartisjokker med ricotta og focaccia Forkullet blekksprut, appelsiner, oliven, mandler, cippolini-løk, yoghurt Eskarol med valnøtter, ansjos og parmesan Radicchio med selleri, dadler, point reyes bleu, oliven, hasselnøtter Bucatini med tunfisk, kapers og brødsmuler Lasagne genovese med pestopotet og grønne bønner Grillet sverdfisk, caponata, smørbønner, basilikum Kylling al diavolo med banyulsglasur Ricotta-kake Polentakake med mascarpone Tiramisu

Cocktails og østers

4 790 kr NOK 4 790 kr NOK per gruppe
Nylig åpne østers og en rekke cocktails laget på stedet med en privat bartender og shucker, flott tillegg til ethvert middagsselskap
Du kan sende en melding til Salvatore for å tilpasse eller gjøre endringer.

5.0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser

0 av 0 vises

Kvalifikasjoner

Kokk
20 års erfaring
Jeg var kokk på PMG i Boulder, CO, og nå har jeg min egen private kokk i Breckenridge.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har laget mat for Alice Waters i NYC og også for James Beard House i NYC.
Utdanning og kurs
California Culinary Academy i San Francisco, California og CIA i Napa, California.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
4 790 kr NOK Fra 4 790 kr NOK per gruppe
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Skiferie-middagsselskap

Jeg har jobbet på restauranter hele karrieren min, og jeg har medført en takknemlighet for kvalitetsingredienser og en oppmerksomhet på detaljer som vil overgå forventningene dine.
Automatisk oversatt
Kokk i Summit County
Arrangeres der du bor
4 790 kr NOK Fra 4 790 kr NOK per gruppe
Kostnadsfri kansellering

Koselig vinterfest

958 kr NOK 958 kr NOK per gjest
5 747 kr NOK er minstepris for å bestille
Valg av... Crostini med burrata og auberginecaponata Crostini med vill alaskalaks i escabeche Karamellisert løk og gruyere tart Massert kål-Caesar Radicchio med rødløk, balsamicoeddik, lagret pecorino Gnocchi med salviebrun smør Fettuccine bolognese Lammekjøtt med urtepanering Beef Wellington med potetpuré og rødvinsreduksjon Søndagsbrisket med polenta, pepperrot og salsa verde Brioche-brødpudding Frangipaneterte med bakt eple Meløs sjokoladekake med sabayon

Lett og italiensk Femretters måltid

1 054 kr NOK 1 054 kr NOK per gjest
5 747 kr NOK er minstepris for å bestille
Valg av … Heirloom tomat tonnato Babyartisjokker med ricotta og focaccia Forkullet blekksprut, appelsiner, oliven, mandler, cippolini-løk, yoghurt Eskarol med valnøtter, ansjos og parmesan Radicchio med selleri, dadler, point reyes bleu, oliven, hasselnøtter Bucatini med tunfisk, kapers og brødsmuler Lasagne genovese med pestopotet og grønne bønner Grillet sverdfisk, caponata, smørbønner, basilikum Kylling al diavolo med banyulsglasur Ricotta-kake Polentakake med mascarpone Tiramisu

Cocktails og østers

4 790 kr NOK 4 790 kr NOK per gruppe
Nylig åpne østers og en rekke cocktails laget på stedet med en privat bartender og shucker, flott tillegg til ethvert middagsselskap
Du kan sende en melding til Salvatore for å tilpasse eller gjøre endringer.

5.0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser

0 av 0 vises

Kvalifikasjoner

Kokk
20 års erfaring
Jeg var kokk på PMG i Boulder, CO, og nå har jeg min egen private kokk i Breckenridge.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har laget mat for Alice Waters i NYC og også for James Beard House i NYC.
Utdanning og kurs
California Culinary Academy i San Francisco, California og CIA i Napa, California.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?