Spesialtilbud: Middagsfest på skiferie
Gjennom hele karrieren min har jeg jobbet på restauranter, og det har gitt meg en verdsettelse av lokale ingredienser og en oppmerksomhet på detaljer som overgår forventningene. Bruk koden CHEF2026 på betalingssiden for å få 25 % rabatt, opptil 250 USD
Automatisk oversatt
Kokk i Summit County
Arrangeres der du bor
Cocktails og østers
Nylig åpne østers og en rekke cocktails laget på stedet med en privat bartender og shucker, flott tillegg til ethvert middagsselskap
371 kr NOK 371 kr NOK per gjest
4 634 kr NOK er minstepris for å bestille
Sommermoro-grillfest
Dip og chips
brød og pålegg
Lammekebab med tzatziki
Rekepesto-spyd
Heirloom-tomatsalat med bønner
Salat med søtmais, burrata og fersken
Pastasalat
Grillet svineskulder eller røkt tri tip med coleslaw og sliderbrød
Paella
Grillet honningkylling med chipotle
Ferskenpai
Brownies
835 kr NOK 835 kr NOK per gjest
6 487 kr NOK er minstepris for å bestille
Koselig vinterfest
Valg av...
Crostini med burrata og auberginecaponata
Crostini med vill alaskalaks i escabeche
Karamellisert løk og gruyere tart
Massert kål-Caesar
Radicchio med rødløk, balsamicoeddik, lagret pecorino
Gnocchi med salviebrun smør
Fettuccine bolognese
Lammekjøtt med urtepanering
Beef Wellington med potetpuré og rødvinsreduksjon
Søndagsbrisket med polenta, pepperrot og salsa verde
Brioche-brødpudding
Frangipaneterte med bakt eple
Meløs sjokoladekake med sabayon
927 kr NOK 927 kr NOK per gjest
7 414 kr NOK er minstepris for å bestille
Lett og italiensk Femretters måltid
Valg av …
Heirloom tomat tonnato
Babyartisjokker med ricotta og focaccia
Forkullet blekksprut, appelsiner, oliven, mandler, cippolini-løk, yoghurt
Eskarol med valnøtter, ansjos og parmesan
Radicchio med selleri, dadler, point reyes bleu, oliven, hasselnøtter
Bucatini med tunfisk, kapers og brødsmuler
Lasagne genovese med pestopotet og grønne bønner
Grillet sverdfisk, caponata, smørbønner, basilikum
Kylling al diavolo med banyulsglasur
Ricotta-kake
Polentakake med mascarpone
Tiramisu
1 020 kr NOK 1 020 kr NOK per gjest
7 414 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
5,0 av 5 stjerner basert på 9 anmeldelser
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Jeg var kokk på PMG i Boulder, CO, og nå har jeg min egen private kokk i Breckenridge.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har laget mat for Alice Waters i NYC og også for James Beard House i NYC.
Utdanning og kurs
California Culinary Academy i San Francisco, California og CIA i Napa, California.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 10 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
371 kr NOK Fra 371 kr NOK per gjest
4 634 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






