Privat kokk, fransk og karibisk gastronomi

Som grunnlegger av Lady Nou Factory og Maison DAGA har jeg laget mat for Chanel og Céline. Jeg tilbyr et kjøkken inspirert av Karibia og produktene som omgir meg

Automatisk oversatt

Kokk i Paris

Arrangeres der du bor

Oppdagelsesmeny

Denne 3-trinns smaksprøven viser frem lokale produkter, med gourmetretter designet for å utforske nye smaker.

Familiebord for voksne og barn

Den eneste private kokkeopplevelsen i Paris som er tilrettelagt for hele familien. Voksne kan nyte frityrstekte sjøsalat, kokosris-krem og kylling supreme eller røkt grønnsaker, ananas tourment d’amour. Barna har en fargerik og rikelig meny. Oppvask er tatt hånd om, kjøkkenet ble etterlatt rent. Vegetarisk og glutenfritt på forespørsel. 75 € FOR VOKSNE – 25 € FOR BARN

Karibisk festmåltid for seks

Et flott karibisk måltid for å feire en bursdag eller en familiegjenforening. 4-retters meny: sjøsalat og squash, hvitfisk med lime, kokosris-krem med kylling eller grønnsaker, sprø søtpotet, ananas. Vestindiske krydder, servise ble stilt til rådighet, kjøkkenet ble etterlatt rent. Glutenfritt og vegetarisk ved forespørsel.

Karibisk bord for fire personer

For en uforglemmelig middag med venner. Kokken setter sammen en fransk-karibisk meny: paprikahummus-terte, andepai med løkrem, kokosris- og kyllingkrem, kokos-Mont-Blanc. Ferske produkter fra markedet, krydder importert fra Vestindia. Servise er tilgjengelig, upåklagelig kjøkken. Det er mulig å få vegetarisk og glutenfritt.

Meny i 5 retter

Denne reisen viser frem nøye utvalgte sesongbaserte produkter til lunsj eller middag. Hver tallerken blander franske terroirer og karibiske tradisjoner.

2: Middag med fransk og karibisk mat

En intim middag for to med karibiske smaker. Kokken kommer hjem til deg: squash og sjøsalat, krabberuller eller pulled chicken med hjemmelaget grillsaus, kokosnøtt-Mont-Blanc eller crème brûlée av søtpotet med lime. Ferske produkter, krydder fra Vestindia, kjøkkenet ble etterlatt rent. Vegetarisk og glutenfritt på forespørsel.

Du kan sende en melding til Ouliana for å tilpasse eller gjøre endringer.

5,0 av 5 stjerner basert på 3 anmeldelser

, mars 2026

Å få maten levert av kokken Ouliana var en av de beste avgjørelsene vi noensinne har tatt. Tvillingene våre har alvorlige allergier og følger et strengt vegansk kosthold, så tanken på å reise til Frankrike og fortsatt kunne nyte trygge, deilige måltider føltes nesten umulig. Inntil vi fant denne kokken. Hun var virkelig utrolig. Hun laget frokost, lunsj og middag til tvillingene og pakket alt i praktiske beholdere som vi kunne ta med oss hjem, slik at vi enkelt kunne oppbevare og varme opp måltidene dagen etter. De kresne tvillingene mine elsket maten, og jeg prøvde den til og med selv. Alt var ferskt, smakfullt og virkelig deilig. Takk så mye for en så fantastisk opplevelse. Vi kommer definitivt til å bestille igjen neste gang vi er i Paris.

Felica

Fort Lauderdale, Florida

, januar 2026

Takk, Ouliana og Anaïs, for denne fantastiske kvelden vi hadde! Ouliana er en superresponsiv vert. imøtekommende (det var ti av oss til et litt lite bord: Ouliana tilbød derfor forretter og desserter i cocktailform, i tillegg til retten som ble smakt sittende), veldig vennlig… og fremfor alt talentfull. Deilige måltider, med fine og raffinerte smaker. Jeg anbefaler absolutt Ouliana, og jeg vet at mine ni gjester elsket det også! På menyen: Humusterte med paprika Strimlet kyllingbrød med hjemmelaget BBQ-saus Krabbebolle Sjøsalat, squash, søt chili chutney Krokett av østersopp, shiitake, chiliolje mayo, nasturtium Tartelett, hvitfisk, gråsalaks og lime Andesmørbrød, løkfløte, urtegryte Ris og kokoskrem, kylling supreme, riskips Eller Røkte grønnsaker, kryddersaus, sprø søtpotet, grønnsaksjuice Crème brûlée med søtpotet og lime Kokosnøtt Mont Blanc Ananas kjærlighet plager

Clément

Paris, Frankrike

Bestilt gjennom en kampanje for Airbnb-medarbeidere

, desember 2025

Ouliana er en inspirerende kokk hvis mat tar deg med på en reise til hennes hjemland Guadeloupe, med en personlig og raffinert vri. Organiseringen før middagen var veldig smidig, og den tilpasset seg perfekt til mine graviditetsrestriksjoner ved å tilby en skreddersydd meny, uten å gi følelsen av å gjøre innrømmelser – noe som er spesielt verdsatt. Menyen ble delt på forhånd, Ouliana var punktlig, rettene deilige og samtalen veldig naturlig. Dette var vår første opplevelse med en hjemmekokk, og alt gikk veldig greit og med mye profesjonalitet. Kjøkkenet var plettfritt. Ha det fint, takk igjen!

Carmen

Paris, Frankrike

Bestilt gjennom en kampanje for Airbnb-medarbeidere

Kvalifikasjoner

5 års erfaring

Jeg lager innovative kulinariske arrangementer for enkeltpersoner og bedrifter.

Høydepunkt i karrieren

Jeg har jobbet for de olympiske leker, Chanel, Céline og eksklusive bryllup.

Utdanning og kurs

Jeg har et sertifikat for faglig kompetanse og har fått opplæring i ulike restauranter.

For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Ouliana er vertskap som virksomhet

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

806 kr NOK Fra 806 kr NOK per gjest

1 879 kr NOK er minstepris for å bestille

Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer

Har du sett et problem?