Smaksreiser foreslått av Alberto
Jeg har jobbet med kokkene Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni og Davide Scabin.
Automatisk oversatt
Kokk i Roma
Arrangeres der du bor
Tradisjonelle retter med en vri
Dette er en smaksreise som tolker de store klassikerne i det romerske kjøkkenet på nytt. Historiske oppskrifter blir gjenskapt på en gourmetmåte gjennom molekylære matlagingsteknikker. Lavtemperaturmatlaging, aromatiske ekstraksjoner, sfæriseringer og lufting brukes til å forbedre alle ingrediensene.
917 kr NOK 917 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Alberto for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
25 års erfaring
Jeg har vært kokk i TV-programmene La prova del cuoco og La terra dei cuochi på Rai 1.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har mottatt anerkjennelse fra Messaggero og jeg vises i Gambero Rossos guide.
Utdanning og kurs
Jeg har også fullført vitenskapelig eksamen og flere faglige sertifikater.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Alberto er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
917 kr NOK Fra 917 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?


