Dette måltidet viser et utvalg av retter fra Midtøsten. Forrettene inkluderer laks og confit purreløk-kebab med safran og champagnesaus, og kongereker og avokado kuku sabzi med pisket feta. Hovedretten er et utvalg av iransk krydret lammeskaft med tørket frukt og pistasjnøtter, og marinert havabbor med sprø løkkonfit og kirsebærtomat. Som en deilig siste rett kan du velge mellom sjokoladefondant med pistasj- og daddeliskrem og bringebær- og rosenvannsmahalabia.

Denne menyen fra Midtøsten blander tradisjonelle og moderne smaker. Velg mellom forretter som røkt baba ganoush med varm flatbrød, trøffelhummus toppet med shawarma-kylling og grillet aspargessalat med kremet burrata. Hovedretter kan inkludere langsomt kokt lammeskulder, bakt laks med sitrus salsa verde, tagliatelle pasta med reker og mer. Sjokoladekake uten mel, baklava med rosevann og gresk honning og vanilje-panna cotta er blant dessertalternativene.