Den perfekte neste dagen på turen eller arrangementet. En festlig og sjenerøs brunsj: brioche med sjeldne urter, friegg og hjemmelaget dampet brød, fin Tarte Tatin og chai pisket krem, blomstermocktail og varme drikker. En gourmetpause for å møtes og forlenge festen.

Kreative og elegante snacks, servert i cocktailformat til mottakelser, bryllup eller bedriftsarrangementer. Oppskriftene fremhever økologiske produkter og utvikler seg med årstidene: puffet risflis med rødbetehummus og fiken, brioche perdue og hvit fisketartar med yuzu, arancini med sjelden urtepesto og røkt hvitløk, tonkabønnefinancier, signaturkaramell miso brownie...

En eksepsjonell bankett for å samle gjestene dine rundt et stort bord. Økologiske produkter, deling av retter og spektakulære desserter: langsomt tilberedt lam og sjokolademynte, gigantisk pavlova eller italiensk marengskake, ostebuffet, hjemmelaget brød og pisket smør. En vennlig og raffinert opplevelse, ideell for bryllup, seminarer eller bedrifters fester på slutten av året.

Nøkkelferdig kulinarisk akkompagnement for én eller flere dager. Fra frokost til middag tar jeg meg av gjestene dine hele dagen: skreddersydde menyer, sesongbaserte produkter, flytende service og oppmerksom tilstedeværelse. Perfekt for bryllup, firmaferier eller filming der hvert øyeblikk teller.