Meny med sensorisk mat av Luis

Jeg er sjefskokk på Benares Madrid, en indisk restaurant anerkjent av Michelin-guiden.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor

Indias smaker

2 345 kr NOK per gjest
Denne menyen gjenspeiler det som er lært i Benares Madrid og påvirkningen av gastronomiske turer. Gjennom krydder, varme sauser og regionale ingredienser viser rettene det kulturelle mangfoldet i dette landet og knytter til forfedrenes tradisjoner.

Asiatisk mat

2 580 kr NOK per gjest
Dette er temamenyen som går gjennom Japan, India og andre land på kontinentet. Oppskrifter som kombinerer klassiske og moderne teknikker presenteres. De fremhever historier, ikoniske ingredienser og den kulinariske rikdommen i forskjellige asiatiske kulturer.

Omakase-meny

2 932 kr NOK per gjest
Dette tradisjonelle japanske kjøkkenforslaget er basert på mer enn 15 retter. Rettene hans fremhever teknikker og ingredienser fra forskjellige regioner og skaper et alternativ som feirer mangfoldet i det japanske kjøkkenet.
Du kan sende en melding til Luis Alfonso for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Jeg har samarbeidet om signaturkjøkkenprosjekter og gastronomiske områder i flere land.
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobbet på denne indiske gourmetrestauranten som er oppført i Michelin-guiden.
Utdanning og kurs
Jeg studerte matlaging i Latin-Amerika og fortsatte å lære på mine reiser til andre land.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Madrid. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Luis Alfonso er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
Fra 2 345 kr NOK per gjest
9 381 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Meny med sensorisk mat av Luis

Jeg er sjefskokk på Benares Madrid, en indisk restaurant anerkjent av Michelin-guiden.
Automatisk oversatt
Kokk i Madrid
Arrangeres der du bor
Fra 2 345 kr NOK per gjest
9 381 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Indias smaker

2 345 kr NOK per gjest
Denne menyen gjenspeiler det som er lært i Benares Madrid og påvirkningen av gastronomiske turer. Gjennom krydder, varme sauser og regionale ingredienser viser rettene det kulturelle mangfoldet i dette landet og knytter til forfedrenes tradisjoner.

Asiatisk mat

2 580 kr NOK per gjest
Dette er temamenyen som går gjennom Japan, India og andre land på kontinentet. Oppskrifter som kombinerer klassiske og moderne teknikker presenteres. De fremhever historier, ikoniske ingredienser og den kulinariske rikdommen i forskjellige asiatiske kulturer.

Omakase-meny

2 932 kr NOK per gjest
Dette tradisjonelle japanske kjøkkenforslaget er basert på mer enn 15 retter. Rettene hans fremhever teknikker og ingredienser fra forskjellige regioner og skaper et alternativ som feirer mangfoldet i det japanske kjøkkenet.
Du kan sende en melding til Luis Alfonso for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Jeg har samarbeidet om signaturkjøkkenprosjekter og gastronomiske områder i flere land.
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobbet på denne indiske gourmetrestauranten som er oppført i Michelin-guiden.
Utdanning og kurs
Jeg studerte matlaging i Latin-Amerika og fortsatte å lære på mine reiser til andre land.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Madrid. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Luis Alfonso er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?