Tobis kjøkkenøkter
Min kulinariske filosofi er forankret i sesongvariasjoner, styrt av globale påvirkninger, teknikker på Michelin-nivå og en oppvekst formet av havet.
Send meg en melding før du bestiller. Takk!
Automatisk oversatt
Kokk i Brooklyn
Arrangeres der du bor
Kjøkkenøkt: smaksworkshop
959 kr NOK 959 kr NOK per gjest
Et sensorisk verksted hvor jeg viser gjestene hvordan de lager en tilpasset chiliolje, et signatursalt, en go-to-marinade og en skreddersydd dressing.
MERK: Reisegebyrer kan påløpe hvis du er utenfor Manhattan og Brooklyn.
Kjøkkensession: Kjøleskapsovertakelse
1 009 kr NOK 1 009 kr NOK per gjest
En spontan, kreativ, kokk-ledet middag som reduserer avfall ved å bruke det du allerede har.
Kjøleskapsovertakelsen er en unik kulinarisk opplevelse hvor jeg dukker opp, utforsker kjøleskapet og spiskammeret ditt, legger til noen ferske ingredienser jeg har med meg og gjør det som er der om til et deilig og næringsrikt familiemåltid.
MERK: Reisegebyrer kan påløpe hvis du er utenfor Manhattan og Brooklyn.
Kjøkkenøkt: familiestil
1 816 kr NOK 1 816 kr NOK per gjest
En matopplevelse bygget rundt sjenerøse tallerkener og dristige smaker. Jeg lager mat på kjøkkenet ditt og serverer alt på en avslappet og upretensiøs måte.
Tenk sesonggrønnsaker, hovedretter med inntrykk, livlige sideretter, sauser og en signaturdessert. Hver rett er laget for å kunne deles og være rikholdig. Jeg vil veilede opplevelsen, introdusere retter og dele historier om reisen fra konsept til tallerken.
MERK: Reisegebyrer kan påløpe hvis du er utenfor Manhattan og Brooklyn.
Kjøkkenøkt: 5 retter
2 220 kr NOK 2 220 kr NOK per gjest
En personlig, kokk-ledet matopplevelse i boligen din.
Kjøkkenøkten er min versjon av en intim middag i restaurantstil – fem retter tilberedt rett foran deg, anrettet med presisjon og servert med lettheten og varmen til et middagsselskap. Gjestene får det beste av to verdener: en avslappet atmosfære og håndverket til et kokkebord.
MERK: Reisegebyrer kan påløpe hvis du er utenfor Manhattan og Brooklyn.
Du kan sende en melding til Tobi for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
7 års erfaring
Jeg er kokk/medgrunnlegger av ARLO Communal, med en kulinarisk bakgrunn på NYC's (1*) Estela.
Høydepunkt i karrieren
Global kokkeopplevelse i Paris, Firenze, Lisboa, Marokko, Mexico og Bahamas.
Utdanning og kurs
Kokk med syv års erfaring formet av Australias mangfoldige, ingrediensledede matkultur.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Brooklyn, The Bronx, Newark og Jersey City. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 009 kr NOK Fra 1 009 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





