Mini-biffburgere med sprø løkbacon og Siracha-majones Bushetta-biter med smuldret fetaost og en relish av stekte tomater Miso-laksespyd med lime- og yuzugelé Kyllingpinner med syltet chili og en scotch-bonnet-majones Geitostterte med granatepleglasur Stekt rekecocktail med en krydret Mary Rose-saus

Vaffler eller crêpes Velg mellom Eggerøre eller stekt egg Røkt laks-bagel med crème fraîche og stekte kapers Pølser i papir eller bacon Bønner Hash brown Fruktsalat Eller Signatur-burger av storfekjøtt Stekt kylling Tørket svinekjøtt fra magen Mac og ost Signatur – majs-salat Håndskårne pommes frites Siracha-majones

– tomahawk-biff med chimichurri-saus - miso-kyllinglår - Koreansk grillet svinekjøtt - sauterte jomfrureker – «mac & cheese» -Potetsalat – signatur-majs-salat – caesarsalat

Forrett –  [ ] Panstekt kamskjell med chorizokrem, eplegelé og baconchips Eller - Fersk burrata med caponata, ristede valnøtter og nybakt baguette Hovedrett – – [ ] 28 dager modnet mørbradbiff, gratinerte poteter med glasert sjalottløk, puré av stekt paprika, sprø løk og rødvinsaus Eller – grønnsakswellington med kremet puré, brunsjert purre og en fyldig fløtesaus Dessert – en varm sjokoladefondant med en coulis av blandede bær og chantilly med vaniljesmak