Sesongbaserte familiemåltider på Neutral Ground tilbyr en varm, felles matopplevelse inspirert av tradisjoner fra Vest-Afrika og New Orleans. Hver roterende meny har sesongens råvarer, saktekokt kjøtt, sjømat fra Golfen og dristige, sjelfulle smaker. Disse måltidene er utformet for sammenkomster og feiringer, og bringer folk sammen rundt delte retter som fremhever sesongens overflod og gleden ved å knytte bånd gjennom mat. Eksempler: rødfiskbuljong, ghanesisk rød rød og jollofris.

Vår afro-kreolske smaksopplevelse med fem retter er en kulinarisk reise som feirer de dristige, sjelfulle smakene fra Vest-Afrika og New Orleans. Hver rett er laget av kokken Kenyatta Ashford for å hedre arven hans, og blander tradisjonelle ingredienser og teknikker med moderne presentasjon. Forvent livlige retter som forteller en historie – fra røkte, krydrede forretter til rike hovedretter og oppfinnsomme desserter som gjenspeiler kreolsk kjøkkens søte tradisjoner.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.