En smak av Cuba i Carolina
Sertifisert ServSafe Manager, kokk og eier av Cuban Corner, en kubansk matvirksomhet i Columbia, SC, med sterk erfaring innen mattrygghet og restaurantledelse
Automatisk oversatt
Kokk i Columbia
Arrangeres der du bor
Cubansk middag for to
353 kr NOK
Cubansk middag for to
Nyt en komplett kubansk hjemmelaget middag, laget med kjærlighet og tradisjon. Middagen din inkluderer
• valg av protein: stekt svinekjøtt i kubansk stil (masa de cerdo frita), bestemors stekte kylling eller det berømte revne storfekjøttet «Ropa Vieja»
• Ris: tradisjonell congrí (kubanske svarte bønner og ris) eller gul ris.
• Tilbehør: søte stekte plantains (plátanos maduros), yuca med mojo og en frisk grønnsakssalat.
• Dessert: valg mellom arroz con leche (cubansk rispudding), flan eller tres leches-kake.
Cubansk ropa vieja-middag for fem
1 510 kr NOK
Nyt Cubas mest berømte rett: ropa vieja, langsomt tilberedt strimlet biff i en rik tomatsaus. Inkluderer congrí eller gul ris, søte stekte plantains, yuca med mojo, salat og en kubansk dessert (flan, tres leches eller arroz con leche). Perfekt for en middag i familiestil.
Cubansk Pernil-middag for ti
2 316 kr NOK
Cubansk middag for ti langsomt stekt pernil
En ekte kubansk fest for familie og venner. Denne middagen inkluderer
Hovedrett: Pernil (langsomstekt svineskulder), marinert med kubanske krydder og stekt i 8 timer til den er mør, med sprø hud
Ris: tradisjonell congrí (svarte bønner og ris) eller gul ris.
Tilbehør: søte, stekte plantains (plátanos maduros) og frisk grønnsakssalat.
Dessert: Klassisk kubansk flan.
En autentisk kubansk feiring levert til bordet ditt, full av smak, tradisjon og gjestfrihet.
Du kan sende en melding til Yaema Anilu for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
8 års erfaring
Eier av Cuban Corner, et registrert og anerkjent matselskap i Columbia Sc.
Høydepunkt i karrieren
Opplevelsen inkluderer catering til bryllup, servering av store merker og å bli omtalt på Soda City.
Utdanning og kurs
3. «Cubansk matspesialist med autentisk opplæring og ekspertise fra den virkelige verden
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Columbia, Irmo, Lexington og Chapin. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
353 kr NOK
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?