I denne menyen vil vi hylle den sevillanske tapasen for tradisjonen, lære teknikker og utarbeidelser med kokken Roberto og bruke lokale og km0-produkter. Der kan du nyte en fantastisk dag med tapas med en kokk fra byen.

Vi tar en spasertur gjennom Andalucia, passerer gjennom flere byer og hyller deres retter. Lær med kokk Roberto hvordan hver av dem tilberedes og opprinnelsen til hver av dem. En stjernerestaurantmeny med opprinnelse. Det gir deg en unik opplevelse.

Meraki betyr kjærlighet, lidenskap og kreativitet, essensen av deg selv reflektert i det du gjør. Det er navnet som er gitt av kokken i restauranten hans, og vi vil nyte noen av rettene der den tekniske fusjonen og opprinnelsen til produktene behandles på en veldig spesiell måte og gjør opplevelsen deres til en glede for krevende spisegjester.