Dette er en matopplevelse som legger vekt på eksepsjonelle ingredienser og presis teknikk. Menyvalget er styrt av sesongens tilgjengelighet og gjestenes preferanser, og byr på retter som viser grunnleggende kulinariske ferdigheter finpusset i luksushotellkjøkkener. Denne kvalitetsdrevne tilnærmingen sikrer minneverdige smaker.

Dette er en gjennomtenkt meny som viser globale teknikker med lokale og internasjonale ingredienser. Hver rett er inspirert av fransk, spansk og sørøstasiatisk mat, og gjenspeiler kulinarisk opplæring fra Michelin-stjerners kjøkken. Tilgang til førsteklasses lokale produsenter sikrer sesongens ferskhet sammen med utvalgte spesialiteter fra hele verden.

Dette er en ekstraordinær kulinarisk opplevelse som byr på verdens beste ingredienser, som japansk A5-wagyu, sesongens trøfler og gåslever. Hvert element er hentet fra ledende globale leverandører og tilberedt ved hjelp av teknikker fra Michelin-stjernetilberedte virksomheter. Denne opplevelsen er designet for kresne gjester som ønsker et uforglemmelig gastronomisk eventyr.