Dette elegante 4-retters måltidet har 1 forrett, 1 forrett, 1 salat, 1 hovedrett og 2 sideretter. Den har enkle, men smakfulle retter laget med ferske, lokale ingredienser.

Dette sjenerøse utvalget har to forretter, én salat, to hovedretter og to sideretter. Hver tallerken samler en rekke internasjonale kjøkken og har halal og gressfôrede proteiner, duftende hjemmelagde sauser og økologiske frukter og grønnsaker.

Hver kokkdrevet meny har økologiske grønnsaker og frukt, pluss proteiner som er hentet som økologiske, halal, frittgående eller gressfôret når det er mulig.