Tematiske menyer fra Wade
Jeg har vært kokk på hotellene The Ritz-Carlton, Paradise Valley Country Club og DoubleTree.
Automatisk oversatt
Kokk i Shenandoah National Park
Arrangeres der du bor
Menyen "Kjærlighet er i luften"
Denne elegante menyen med raffinerte retter er laget for en uforglemmelig kveld. Alternativene inkluderer brente kamskjell på puré av pastinakk og krabbesmør med rød paprika, manchego-storfekjøtt på Yukon Gold-potetmos med gårdsgrønnsaker og soppsaus, eller flyndrepiccata med parmesanrisotto og asparges.
2 070 kr NOK 2 070 kr NOK per gjest
Italias smaker
Denne menyen serveres i familiestil og inneholder italienske middagsklassikere, inkludert hakket salat, fersk mozzarella, braserte kjøttboller på polenta og hvitløksbroccolini, eller grytestekt manicotti i tomatsaus.
2 070 kr NOK 2 070 kr NOK per gjest
Velkommen til Virginia-menyen
Dette mangfoldige utvalget viser regionale ingredienser og smaker med stil. Valgene inkluderer stekte lammekoteletter på potetmos og gårdsfriske grønnsaker med rosmarinjus, flyndrepiccata over risotto og asparges, eller klassisk stekt kyllingbryst og vafler med landbasert saus og asparges.
2 254 kr NOK 2 254 kr NOK per gjest
Middag i kveld
En kuratert meny med smakfulle retter, dette alternativet er ideelt for et avslappet, tilfredsstillende måltid. Velg mellom stekt asiatisk krydret reke, brie og bringebær i bakverk, klassiske braserte blåskjell i en tomatvinbuljong med sprøtt brød, eller brente kamskjell og reker med basilikumsaus over erterisotto og lokal squash.
2 576 kr NOK 2 576 kr NOK per gjest
Pan-asiatisk festmåltid
Velg mellom fritert reke med krydret grillsaus, kokosnøtt soya-glassert laks på jasminris og glaserte bønner, stekte biffkamskjell på puré av svarte bønner og terninger av lokale grønnsaker, eller klassisk ramensuppe med sennepsmiso og grønnsaker.
2 576 kr NOK 2 576 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
30 års erfaring
Jeg er spesialist på fransk og italiensk mat, og skaper arrangementer som bringer folk sammen.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har hatt topprollen på The Ritz-Carlton og Paradise Valley Country Club.
Utdanning og kurs
Jeg har også eid en matbilvirksomhet og har jobbet med mange kokker på de beste stedene i USA.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
2 070 kr NOK Fra 2 070 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







