Hjemmelagde måltider og piknikbokser fra Meghan

Jeg er eier av Pure Bliss Picnics og har levert catering til mer enn 1000 arrangementer. Bakgrunnen min er italienske, franske og libanesiske oppskrifter og hjemmelagde måltider, og jeg elsker å lære nye teknikker på reiser.
Automatisk oversatt
Kokk i San Diego
Arrangeres der du bor

Energiballer med saltet sjokolade

Disse Energy Balls er belagt med enten revet kokosnøtt eller knuste pekannøtter og er fulle av næringsstoffer. Peanøttsmør, chiafrø, linfrø, adaptogener og kakaobiter gjør dette til den perfekte snacksen på farten eller i terrenget. 6 stykker per porsjon
152 kr NOK 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille

Fransk misoløksuppe

En kraftig, smakfull buljong og karamelliserte løk som har småkokt i en time. Jeg tilsetter litt shiitakesopp og misopasta for å forsterke umami-smaken i denne klassiske suppen med en sprø ostetopping og et stykke miso-smurt surdeigbrød.
152 kr NOK 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille

Nylaget falafel med tahini

Nytilberedt falafel med ferske, hakkede urter som gir en fuktig, jordnær og uforglemmelig falafelsmak. Inkluderer en side med håndlaget sitron-tahinisaus. Inkluderer fem per porsjon.
161 kr NOK 161 kr NOK per gjest
378 kr NOK er minstepris for å bestille

Kyllingfilet i pankokruste

Luftkjølte økologiske kyllingbryst panert i panko, lett oljet og luftstekt. Toppet med middelhavsurter. Fem stykker per porsjon. Inkluderer en side med Buffalo-, Honey Mustard-, BBQ- eller Ranch-dressing.
161 kr NOK 161 kr NOK per gjest
321 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavspiknikboks

Hummus, gulrøtter, agurker, oliven, fersk sesongfrukt
171 kr NOK 171 kr NOK per gjest
331 kr NOK er minstepris for å bestille

Libanesiske drueblader

Autentiske libanesiske drueløv, Sithus (bestemors) oppskrift, med hakket pølsekjøtt, tomater, løk og sitron. Inkluderer en side med fersklaget tahinisaus. ~10 stykker per porsjon.
180 kr NOK 180 kr NOK per gjest
359 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Meghan for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

14 års erfaring
Catering og privat kokk som spesialiserer seg på måltider i familiestil og matbokser i piknikstil.
Utdanning og kurs
Kulinarisk opplæring i Italia og Mexico. SDSU-graduand som studerer matgeografi.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
152 kr NOK Fra 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Hjemmelagde måltider og piknikbokser fra Meghan

Jeg er eier av Pure Bliss Picnics og har levert catering til mer enn 1000 arrangementer. Bakgrunnen min er italienske, franske og libanesiske oppskrifter og hjemmelagde måltider, og jeg elsker å lære nye teknikker på reiser.
Automatisk oversatt
Kokk i San Diego
Arrangeres der du bor
152 kr NOK Fra 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Energiballer med saltet sjokolade

Disse Energy Balls er belagt med enten revet kokosnøtt eller knuste pekannøtter og er fulle av næringsstoffer. Peanøttsmør, chiafrø, linfrø, adaptogener og kakaobiter gjør dette til den perfekte snacksen på farten eller i terrenget. 6 stykker per porsjon
152 kr NOK 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille

Fransk misoløksuppe

En kraftig, smakfull buljong og karamelliserte løk som har småkokt i en time. Jeg tilsetter litt shiitakesopp og misopasta for å forsterke umami-smaken i denne klassiske suppen med en sprø ostetopping og et stykke miso-smurt surdeigbrød.
152 kr NOK 152 kr NOK per gjest
302 kr NOK er minstepris for å bestille

Nylaget falafel med tahini

Nytilberedt falafel med ferske, hakkede urter som gir en fuktig, jordnær og uforglemmelig falafelsmak. Inkluderer en side med håndlaget sitron-tahinisaus. Inkluderer fem per porsjon.
161 kr NOK 161 kr NOK per gjest
378 kr NOK er minstepris for å bestille

Kyllingfilet i pankokruste

Luftkjølte økologiske kyllingbryst panert i panko, lett oljet og luftstekt. Toppet med middelhavsurter. Fem stykker per porsjon. Inkluderer en side med Buffalo-, Honey Mustard-, BBQ- eller Ranch-dressing.
161 kr NOK 161 kr NOK per gjest
321 kr NOK er minstepris for å bestille

Middelhavspiknikboks

Hummus, gulrøtter, agurker, oliven, fersk sesongfrukt
171 kr NOK 171 kr NOK per gjest
331 kr NOK er minstepris for å bestille

Libanesiske drueblader

Autentiske libanesiske drueløv, Sithus (bestemors) oppskrift, med hakket pølsekjøtt, tomater, løk og sitron. Inkluderer en side med fersklaget tahinisaus. ~10 stykker per porsjon.
180 kr NOK 180 kr NOK per gjest
359 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Meghan for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

14 års erfaring
Catering og privat kokk som spesialiserer seg på måltider i familiestil og matbokser i piknikstil.
Utdanning og kurs
Kulinarisk opplæring i Italia og Mexico. SDSU-graduand som studerer matgeografi.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?