Den perfekte biten. Dette utvalget av delikate småretter inkluderer tradisjonell, sesongbasert fingermat med en moderne vri. Tenk på varm, sprø vill sopparancini med seig mozzarella, eller crostini med søte grillede ferskener, kremet burrata og salt speck. Hver bit gjør at du vil ha mer, og den passer perfekt sammen med en iskald Aperol eller limoncello spritz.

Vi kombinerer smakene av Sicilia og den lange matkulturen, og presenterer en moderne siciliansk fest med sesongbaserte ingredienser og lokale grønnsaker som auberginer og svarte morbær. Ved å bruke avanserte teknikker raffinerer vi klassiske sicilianske retter og smaker for å gi gjestene våre en autentisk smak av Sicilia, gjort litt mer spesielt. Smak på den ekte essensen av Sicilia med oss!

Nyt en 4-retters festmåltid med fersk sjømat, rett fra Middelhavet. Med forrett, pasta, fisk og dessert kan du oppleve alle måtene øya kan tilby den deilige fisken og sjømaten på, på tradisjonelle og sesongbaserte måter. Tenk på sjømatrisotto med persille og mandelpesto eller grillet sverdfisk med pistasj- og sambuca-saus.Hver rett er utformet for deg og i tråd med hver sesong. Kom og smak essensen av det sicilianske havet med oss!