Her lærer du hvordan du lager pasta fra bunnen av! Papardelle med en sunn ragu samt farfalle med sitronkrem og asparges. Oppskrifter er inkludert!

Åpne med mørne, langsomt tilberedte biff-tacoer med lag av syltet Fresno-chili, frisk koriander og smeltende Oaxaca-ost for et livlig smaksutbrudd. Unn deg en sjelsvarmende hovedrett med gyllen stekt kylling, med fløyelsaktige honningglaserte søtpoteter, braiserte bladkål, smøraktig maisbrød og rike, bakte makaroni og ost. Avslutt med en uimotståelig finale – iskrem med jordbær-ostekake – et dekadent ekteskap mellom komfort og nytelse.

Begynn med forfriskende reke- og agurkbiter i thai-stil, gå videre til delikat fersk laks toppet med duftende sitrongress-salsa og persillerotpuré sammen med mør asparges, og avslutt med silkemyk crème anglaise kronet med juvel-lignende fruktkaviar – en levende reise på smakens hav fra start til slutt

Unn deg en skreddersydd privat matopplevelse med tilpassede retter tilberedt med presisjon.

Begynn med karibiske jerk-dumplings innpakket i en søt, krydret peppersaus, som tilbyr en perfekt balanse mellom varme og nytelse. Fortsett med en livlig jambalaya i kreolsk stil – en blanding av mørt kjøtt, saftig sjømat og aromatiske krydder. Avslutt med en delikat rullet steinfruktterte, prydet med pisket krem med bjørnebær og en saftig kule håndlaget iskrem – en livlig feiring av dristige smaker og raffinert håndverk.

Nyt en livlig middag fra kysten av California, inspirert av ferske ingredienser fra bondemarkedet og smaker fra Baja. Menyen begynner med en tostada med Baja-kamskjellcrudo, etterfulgt av en grillet New York-stripsteak med Baja-urtesmør, servert med forkullet broccolini og sprø fingerling-poteter. Kvelden avsluttes med en liten California-jordbærpavlova toppet med ferske jordbær, pistasjnøtter og silkemyk vanilje-crème anglaise.