Kaiseki-fusion og funksjonell mat med Emil
Matlagingen min blander uformell gourmetmat med supermat, probiotika og bærekraftig matlaging.
Automatisk oversatt
Kokk i Santa Cruz de Tenerife
Arrangeres der du bor
Fra jorden, med ild
938 kr NOK 938 kr NOK per gjest
En rustikk, men elegant meny som hedrer forfedrenes matlaging og moderne bærekraft. Grønnsaker, belgfrukter og havsmak gjenoppdages med et formål.
Supermat for sjelen
1 113 kr NOK 1 113 kr NOK per gjest
En livlig, sunnhetsfremmende meny med sesongens råvarer, gjærede elementer og dristige globale krydder. Hver rett er laget for å gi næring og glede.
Umami-ritual
1 406 kr NOK 1 406 kr NOK per gjest
En raffinert smaksmeny inspirert av kaiseki-filosofien som kombinerer japansk teknikk med middelhavsingredienser og supermat-aksenter.
Du kan sende en melding til Emilio for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Jeg har ledet tre restauranter, inkludert et permakulturbasert prosjekt.
Finalist i MasterChef Spania
Jeg fortsetter å innovere med en helsebevisst, smakfull tilnærming.
For det meste selvlært kokk
Utdannelsen min kommer fra globale reiser og MasterChef-masterklasser.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Santa Cruz de Tenerife. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 20 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
Ingen ledige tidspunkter
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




