Feire høytiden med en festlig familiefest. Del forretter som brie med tranebær eller ristet gresskarsuppe. Nyt fat med stekt kalkun, honningglasert skinke eller vegetarisk lasagne. Nyt sideretter og avslutt med julepudding, krydret eplepai eller peppermyntesjokolademousse.

Tilpass den middelhavsinspirerte menyen din med alternativer som gresk landsbysalat eller ristet rød paprika-hummus til å begynne med. Velg mellom hovedretter som sitron-urtekylling, lammekoteletter med couscous eller grillet havabbor. Avslutt med baklava eller min signaturpanna cotta.

Legg ut på en panasiatisk multisensorisk reise. Start med thaimassasje eller svinekjøtt-gyoza. Til hovedrett kan du velge mellom koreansk bulgogi, laks med misoglassur eller singaporeanske chili-reker. Avslutt med mochi-iskrem, matcha-ostekake eller yuzu-sorbet.

Nyt en sesongbasert meny laget med lokale ingredienser fra Florida. Begynn med en salat av gammeldagse tomater eller en suppe av squashblomster. Velg en hovedrett som kylling med urtekorste, grillet lokal fisk eller risotto med rødbeter. Avslutt med honning-lavendel panna cotta eller fersk fruktterte.

AMUSE BOUCHE – Rekebruschetta: med en blanding av ristede paprika i en smakfull caponata. STARTER 2 – Capresesalat: vinmodne tomater, fløyelsaktig mozzarella, aromatisk fersk basilikum, dryppet med en rik fikenbalsamico-reduksjon. FØRSTE 3 – Hummerhale, arborio, safrantilsett, fumet, confit kirsebærtomater HOVED 4 – Petite Filet: Mør sous vide-oksemørbrad, finhakket duxelles de champignons, gyllen potetsufflé DESSERT 5 – ostekake: presentert med en deilig jordbærsaus