Tradisjonell portugisisk mat av Joao
Portugisiske, sunne, balanserte, naturlige produkter, lokale råvarer, ernæring.
Automatisk oversatt
Kokk i Algarve
Arrangeres der du bor
Tavern bib gourmand av kokken João
«En autentisk Algarve-taverna ved bordet ditt»
MENY
Villreke sautert i hvitløk og olivenolje.
Torsk- og persillebeigneter.
Flammegrillet chorizo med maisbrød.
Alheira-pølse kombinert med spinat.
Ostebakst med en reduksjon av blandede bær.
Kyllingrullade med bacon, ost og farinheira-pølse.
Sangria (kokkens hemmelighet)
655 kr NOK 655 kr NOK per gjest
Når du er i Portugal
Villreke sautert med limeskall og dagens urter.
«Bulhão pato»-muslinger En klassisk måte å servere muslinger på i Portugal.
Sprø chamosas.
Portugisisk varmherdet ost med syltetøy av røde frukter, forsiktig pakket inn i sprø deig.
Pataniscas av torsk er en av tidenes beste portugisiske klassikere og passer perfekt når som helst på året.
HOVEDRETT:
«On fire»-filet mignon servert på et brett over åpen ild, med grønnsaker, chorizo og stekte poteter.
DESSERT:
Portugisisk dessert.
GRATIS SANGRIA
873 kr NOK 873 kr NOK per gjest
Luksuriøs velværemeny
En gastronomisk opplevelse som blander tradisjon og velvære med sesongens lokale råvarer, servert med utvalgte portugisiske viner.
1 309 kr NOK 1 309 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
4,92 av 5 stjerner basert på 24 anmeldelser
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
20 år i portugisisk kjøkken, direktør for matservering på Attitude Fine Dining.
Laget for VIP-er
Kokk og ernæringsrådgiver siden 2012, veileder for sunt kosthold.
Utdannet ved World Chefs Academy
Studerte ved World Chefs Academy, Lisboa; sertifisert kokk og ernæringscoach.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Chef Joao er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
655 kr NOK Fra 655 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?