Moderne sjømat og middelhavsmat av Hugo

Jeg fokuserer på lokale og sesongbaserte ingredienser som uttrykker karakteren til hver region.
Automatisk oversatt
Kokk i Guadalajara
Arrangeres der du bor

Moderne italiensk

Nyt en moderne tolkning av italienske klassikere. Denne menyen kombinerer rustikk sjel med finmiddagspresisjon for å levere en levende, trøstende kulinarisk service.
693 kr NOK 693 kr NOK per gjest

Smaker fra dalen

Denne menyen er inspirert av maten fra Ensenada og Valle de Guadalupe, og fremhever jordnære, vinvennlige retter med røtter i Baja-Med-maten.
819 kr NOK 819 kr NOK per gjest

Sjømatfest

Denne elegante menyen blander friskhet fra kysten med middelhavsdybde, og viser frem sjømatretter laget med sesongens lokale ingredienser og teknikker.
976 kr NOK 976 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Privat kokk og profesjonell kokk innen fine middager, uformelle middager og mat fra hele verden.
Jobbet på anerkjente restauranter
Jobbet med Diverxo Madrid og Boulud Sud Miami.
Studerte gastronomi
Gastronomiutdannelse i Veracruz; praksisplasser i lokale og Michelin-stjernede restauranter.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
693 kr NOK Fra 693 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Moderne sjømat og middelhavsmat av Hugo

Jeg fokuserer på lokale og sesongbaserte ingredienser som uttrykker karakteren til hver region.
Automatisk oversatt
Kokk i Guadalajara
Arrangeres der du bor
693 kr NOK Fra 693 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Moderne italiensk

Nyt en moderne tolkning av italienske klassikere. Denne menyen kombinerer rustikk sjel med finmiddagspresisjon for å levere en levende, trøstende kulinarisk service.
693 kr NOK 693 kr NOK per gjest

Smaker fra dalen

Denne menyen er inspirert av maten fra Ensenada og Valle de Guadalupe, og fremhever jordnære, vinvennlige retter med røtter i Baja-Med-maten.
819 kr NOK 819 kr NOK per gjest

Sjømatfest

Denne elegante menyen blander friskhet fra kysten med middelhavsdybde, og viser frem sjømatretter laget med sesongens lokale ingredienser og teknikker.
976 kr NOK 976 kr NOK per gjest

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

Kvalifikasjoner

15 års erfaring
Privat kokk og profesjonell kokk innen fine middager, uformelle middager og mat fra hele verden.
Jobbet på anerkjente restauranter
Jobbet med Diverxo Madrid og Boulud Sud Miami.
Studerte gastronomi
Gastronomiutdannelse i Veracruz; praksisplasser i lokale og Michelin-stjernede restauranter.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?