Sushikunst – omakase, temaki, nigiri, maki
Mer enn 15 år bak kniven – tradisjon møter instinkt, og hver bit forteller en historie som ikke er fortalt.
Automatisk oversatt
Kokk i Atlanta
Arrangeres der du bor
Bentoboks med teriyaki
Nyt en vakkert utformet bento-boks med teriyakifisk, kylling eller biff, dampet ris, sesongens grønnsaker, sprø kålslaw og en sushi-rull med fire deler. Balansert, frisk og tilberedt av kokk – perfekt for en nærende lunsj eller elegant middag.
315 kr NOK 315 kr NOK per gjest
1 906 kr NOK er minstepris for å bestille
Sushi-bento
Sushi-bento laget av kokk med ditt valg av klassisk eller tilpasset rull, 6 stk nigiri, edamame, kålslaw eller agurksalat, og en søt godbit. Veganske alternativer tilgjengelig. Frisk, balansert og vakkert presentert for en raffinert matopplevelse. Klar, levert på døren.
496 kr NOK 496 kr NOK per gjest
3 811 kr NOK er minstepris for å bestille
Temaki-fest
Vær vertskap for en kokk-ledet temaki-fest (håndrull) der gjestene kan lage sin egen sushi eller nyte ruller laget på bestilling av kokken. Med førsteklasses fisk, sesongens grønnsaker, utvalgte toppinger og veganske alternativer. Interaktivt, morsomt og minneverdig
1 144 kr NOK 1 144 kr NOK per gjest
3 811 kr NOK er minstepris for å bestille
Kutt og lag: en sushi-opplevelse
Lær å dele opp en hel laks med presisjon, og deretter gjøre hver del til nigiri, sashimi, maki, uramaki og temaki. En praktisk leksjon i teknikken, respekt for ingrediensen og sushi som håndverk. Veiledet, oppslukende og uforglemmelig.
1 525 kr NOK 1 525 kr NOK per gjest
3 811 kr NOK er minstepris for å bestille
Interaktiv mesterklasse i sushi
Lær kunsten å lage sushi i denne praktiske leksjonen med kokk. Gjestene lager ris, maki, uramaki og temaki ved hjelp av førsteklasses ingredienser og veiledet teknikk. En raffinert, interaktiv opplevelse som blander håndverk, tilknytning og kulinarisk glede.
2 097 kr NOK 2 097 kr NOK per gjest
9 528 kr NOK er minstepris for å bestille
Omakase: Bladets sang
Omakase: Bladets sang
En smaking med flere retter hvor kniven blir historiefortelleren. Hvert kutt, hver tallerken – styrt av instinkt, ikke manus. Sesongbasert, sensorisk og komponert i sanntid. Ingen meny. Bare en stille forestilling i smak og form.
2 383 kr NOK 2 383 kr NOK per gjest
9 528 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Miguel for å tilpasse eller gjøre endringer.
3,67 av 5 stjerner basert på 3 anmeldelser
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Grunnlegger/sjefskokk, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill og Bambu Sushi & Ramen.
Høydepunkt i karrieren
Laget mat til administrerende direktører i Fortune 500 og kjendiser, Sundance filmfestival.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunst – Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Ingen ledige tidspunkter
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







