Sushikunst – omakase, temaki, nigiri, maki

Mer enn 15 år bak kniven – tradisjon møter instinkt, og hver bit forteller en historie som ikke er fortalt.
Automatisk oversatt
Kokk i Atlanta
Arrangeres der du bor

Bentoboks med teriyaki

333 kr NOK 333 kr NOK per gjest
664 kr NOK er minstepris for å bestille
Nyt en vakkert utformet bento-boks med teriyakifisk, kylling eller biff, dampet ris, sesongens grønnsaker, sprø kålslaw og en sushi-rull med fire deler. Balansert, frisk og tilberedt av kokk – perfekt for en nærende lunsj eller elegant middag.

Sushi-bento

453 kr NOK 453 kr NOK per gjest
906 kr NOK er minstepris for å bestille
Sushi-bento laget av kokk med ditt valg av klassisk eller tilpasset rull, 6 stk nigiri, edamame, kålslaw eller agurksalat, og en søt godbit. Veganske alternativer tilgjengelig. Frisk, balansert og vakkert presentert for en raffinert matopplevelse. Klar, levert på døren.

Temaki-fest

997 kr NOK 997 kr NOK per gjest
1 812 kr NOK er minstepris for å bestille
Vær vertskap for en kokk-ledet temaki-fest (håndrull) der gjestene kan lage sin egen sushi eller nyte ruller laget på bestilling av kokken. Med førsteklasses fisk, sesongens grønnsaker, utvalgte toppinger og veganske alternativer. Interaktivt, morsomt og minneverdig

Kutt og lag: en sushi-opplevelse

1 299 kr NOK 1 299 kr NOK per gjest
2 013 kr NOK er minstepris for å bestille
Lær å dele opp en hel laks med presisjon, og deretter gjøre hver del til nigiri, sashimi, maki, uramaki og temaki. En praktisk leksjon i teknikken, respekt for ingrediensen og sushi som håndverk. Veiledet, oppslukende og uforglemmelig.

Omakase: Bladets sang

1 983 kr NOK 1 983 kr NOK per gjest
3 965 kr NOK er minstepris for å bestille
Omakase: Bladets sang En smaking med flere retter hvor kniven blir historiefortelleren. Hvert kutt, hver tallerken – styrt av instinkt, ikke manus. Sesongbasert, sensorisk og komponert i sanntid. Ingen meny. Bare en stille forestilling i smak og form.

Interaktiv mesterklasse i sushi

2 215 kr NOK 2 215 kr NOK per gjest
4 428 kr NOK er minstepris for å bestille
Lær kunsten å lage sushi i denne praktiske leksjonen med kokk. Gjestene lager ris, maki, uramaki og temaki ved hjelp av førsteklasses ingredienser og veiledet teknikk. En raffinert, interaktiv opplevelse som blander håndverk, tilknytning og kulinarisk glede.
Du kan sende en melding til Miguel for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Grunnlegger/sjefskokk, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill og Bambu Sushi & Ramen.
Høydepunkt i karrieren
Laget mat til administrerende direktører i Fortune 500 og kjendiser, Sundance filmfestival.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunst – Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

5.0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

0 av 0 vises

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Atlanta, Smyrna, Vinings og Woodstock. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
333 kr NOK Fra 333 kr NOK per gjest
664 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Sushikunst – omakase, temaki, nigiri, maki

Mer enn 15 år bak kniven – tradisjon møter instinkt, og hver bit forteller en historie som ikke er fortalt.
Automatisk oversatt
Kokk i Atlanta
Arrangeres der du bor
333 kr NOK Fra 333 kr NOK per gjest
664 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Bentoboks med teriyaki

333 kr NOK 333 kr NOK per gjest
664 kr NOK er minstepris for å bestille
Nyt en vakkert utformet bento-boks med teriyakifisk, kylling eller biff, dampet ris, sesongens grønnsaker, sprø kålslaw og en sushi-rull med fire deler. Balansert, frisk og tilberedt av kokk – perfekt for en nærende lunsj eller elegant middag.

Sushi-bento

453 kr NOK 453 kr NOK per gjest
906 kr NOK er minstepris for å bestille
Sushi-bento laget av kokk med ditt valg av klassisk eller tilpasset rull, 6 stk nigiri, edamame, kålslaw eller agurksalat, og en søt godbit. Veganske alternativer tilgjengelig. Frisk, balansert og vakkert presentert for en raffinert matopplevelse. Klar, levert på døren.

Temaki-fest

997 kr NOK 997 kr NOK per gjest
1 812 kr NOK er minstepris for å bestille
Vær vertskap for en kokk-ledet temaki-fest (håndrull) der gjestene kan lage sin egen sushi eller nyte ruller laget på bestilling av kokken. Med førsteklasses fisk, sesongens grønnsaker, utvalgte toppinger og veganske alternativer. Interaktivt, morsomt og minneverdig

Kutt og lag: en sushi-opplevelse

1 299 kr NOK 1 299 kr NOK per gjest
2 013 kr NOK er minstepris for å bestille
Lær å dele opp en hel laks med presisjon, og deretter gjøre hver del til nigiri, sashimi, maki, uramaki og temaki. En praktisk leksjon i teknikken, respekt for ingrediensen og sushi som håndverk. Veiledet, oppslukende og uforglemmelig.

Omakase: Bladets sang

1 983 kr NOK 1 983 kr NOK per gjest
3 965 kr NOK er minstepris for å bestille
Omakase: Bladets sang En smaking med flere retter hvor kniven blir historiefortelleren. Hvert kutt, hver tallerken – styrt av instinkt, ikke manus. Sesongbasert, sensorisk og komponert i sanntid. Ingen meny. Bare en stille forestilling i smak og form.

Interaktiv mesterklasse i sushi

2 215 kr NOK 2 215 kr NOK per gjest
4 428 kr NOK er minstepris for å bestille
Lær kunsten å lage sushi i denne praktiske leksjonen med kokk. Gjestene lager ris, maki, uramaki og temaki ved hjelp av førsteklasses ingredienser og veiledet teknikk. En raffinert, interaktiv opplevelse som blander håndverk, tilknytning og kulinarisk glede.
Du kan sende en melding til Miguel for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
Grunnlegger/sjefskokk, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill og Bambu Sushi & Ramen.
Høydepunkt i karrieren
Laget mat til administrerende direktører i Fortune 500 og kjendiser, Sundance filmfestival.
Utdanning og kurs
Kulinarisk kunst – Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

5.0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

0 av 0 vises

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i Atlanta, Smyrna, Vinings og Woodstock. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?