Dar Dmana Marokkansk og middelhavsmat

Mesterkokk med over 20 års erfaring i å lage autentiske marokkanske, mellomøstlige, middelhavs- og søreuropeiske retter, og blander tradisjon og eleganse for uforglemmelige private måltider og caterte arrangementer
Automatisk oversatt
Kokk i Los Angeles
Arrangeres der du bor

Forretter og mezze

Forretter og mezze – 55 USD per person – Zaalouk – røkt aubergine og tomatdip – Taktouka – grillet paprika- og tomatsalat – marokkansk gulrotsalat – krydret med spisskummen og sitrus – Makouda – sprø potetfritter – Gambas al Ajillo – hvitløksreker med chili – Burrata con Prosciutto – med lagret balsamico – Patatas Bravas – sprø poteter, krydret saus – Croquetas de Jamón – kremete skinkekroketter – marokkansk mintte – med fersk mint og pinjekjerner Alle forespørsler godkjennes på forespørsel
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Spansk mat

– Paella fra Valencia – Hvitløksreker Spansk omelett – Blekksprut i galisisk stil – Patatas Bravas – churros med sjokolade – gazpacho – Albondigas – padrónpaprika – Croquetas de Jamón – torsk i hvitløk og olivenoljesaus Katalansk krem
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Italiensk mat

– Os Buco – Pappardelle med kjøttsaus – bakt havabbor – Sopp-risotto – Manzan alla Parmigiana -Tiramisu – Saltimbocca alla Romana – Cacio e Pepe – florentinsk biff – blandet stekt sjømat - Burrata med prosciutto - Panna Cotta
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Familiestil

– Lammetajine – Kyllingpastilla (sprøt filodeig fylt med krydret kylling, mandler og kanelsukker) – grønnsaks-couscous – Eggplant Zaalouk (auberginedip) – Harira-suppe (linser, kikerter, tomater og duftende urter) – Sjømat chermoula (ratatouille) -Kefta Tagine – Rfissa (tradisjonell rett med kylling) – marokkansk gulrotsalat – Taktouka (grønnsaksratatouille) – Maakouda (potetkrokett) – marokkansk mintte (tradisjonell søt mintte med friske mynteblader og grønn te)
712 kr NOK 712 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Over 20 år med tilberedning av marokkansk, middelhavs- og europeisk mat for kongelige og kjendiser
Høydepunkt i karrieren
– Privat kokk for kongelighet (Dubai, KSA) – privat kokk for mange Hollywood-stjerner i LA
Utdanning og kurs
Diplomat i gjestfrihet og kulinarisk kunst, Rabat, Marokko Sertifikat for håndtering av mat og sikkerhet
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
618 kr NOK Fra 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Dar Dmana Marokkansk og middelhavsmat

Mesterkokk med over 20 års erfaring i å lage autentiske marokkanske, mellomøstlige, middelhavs- og søreuropeiske retter, og blander tradisjon og eleganse for uforglemmelige private måltider og caterte arrangementer
Automatisk oversatt
Kokk i Los Angeles
Arrangeres der du bor
618 kr NOK Fra 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering

Forretter og mezze

Forretter og mezze – 55 USD per person – Zaalouk – røkt aubergine og tomatdip – Taktouka – grillet paprika- og tomatsalat – marokkansk gulrotsalat – krydret med spisskummen og sitrus – Makouda – sprø potetfritter – Gambas al Ajillo – hvitløksreker med chili – Burrata con Prosciutto – med lagret balsamico – Patatas Bravas – sprø poteter, krydret saus – Croquetas de Jamón – kremete skinkekroketter – marokkansk mintte – med fersk mint og pinjekjerner Alle forespørsler godkjennes på forespørsel
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Spansk mat

– Paella fra Valencia – Hvitløksreker Spansk omelett – Blekksprut i galisisk stil – Patatas Bravas – churros med sjokolade – gazpacho – Albondigas – padrónpaprika – Croquetas de Jamón – torsk i hvitløk og olivenoljesaus Katalansk krem
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Italiensk mat

– Os Buco – Pappardelle med kjøttsaus – bakt havabbor – Sopp-risotto – Manzan alla Parmigiana -Tiramisu – Saltimbocca alla Romana – Cacio e Pepe – florentinsk biff – blandet stekt sjømat - Burrata med prosciutto - Panna Cotta
618 kr NOK 618 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Familiestil

– Lammetajine – Kyllingpastilla (sprøt filodeig fylt med krydret kylling, mandler og kanelsukker) – grønnsaks-couscous – Eggplant Zaalouk (auberginedip) – Harira-suppe (linser, kikerter, tomater og duftende urter) – Sjømat chermoula (ratatouille) -Kefta Tagine – Rfissa (tradisjonell rett med kylling) – marokkansk gulrotsalat – Taktouka (grønnsaksratatouille) – Maakouda (potetkrokett) – marokkansk mintte (tradisjonell søt mintte med friske mynteblader og grønn te)
712 kr NOK 712 kr NOK per gjest
6 170 kr NOK er minstepris for å bestille

Tilpasset meny

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel

5,0 av 5 stjerner basert på 2 anmeldelser

Kvalifikasjoner

10 års erfaring
Over 20 år med tilberedning av marokkansk, middelhavs- og europeisk mat for kongelige og kjendiser
Høydepunkt i karrieren
– Privat kokk for kongelighet (Dubai, KSA) – privat kokk for mange Hollywood-stjerner i LA
Utdanning og kurs
Diplomat i gjestfrihet og kulinarisk kunst, Rabat, Marokko Sertifikat for håndtering av mat og sikkerhet
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?