Charcuterie eller stekt arancini med basilikummarinara som forrett, omvendt capresesalat, håndlagde sauser og pasta med aubergine eller kyllingparmesan og tiramisu til dessert

Brasilianske spyd: stekt ananas og kanel, kylling pakket inn i bacon, hvitløk, biff og pølser.Serveres med svarte bønner, pao de queijo, ris, farofa og vinaigrette. Avslutt kvelden med pasjonsfruktmousse eller mørk sjokoladebrigadeiros

Opplev lokale smaker fra Sørvesten med kaktus- eller polentafriter, burrata-ferskensalat, cowboybiffer med smør blandet med urter og ostekake med kaktusfeigen

Ristet artisjokk-bander som forrett, burrata-ferskensalat, salte sideretter og ditt valg av biffer, øl-boks-kylling eller sedertre-plankelaks som hovedrett. Avslutt dette måltidet med en bjørnebær crisp ala mode

Vår smak av Spania starter med marinerte oliven, papa bravas med krydret aioli, grillet blekksprut med røkt paprika-vinaigrette og paella Mixta (reker, blåskjell, muslinger, kylling, chorizo, edamame, safranris og rød paprika), avsluttet med en baskisk brunet ostekake

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.