Opplev Sedona
Kokken Travis er en sommelier på nivå to som er oppmerksom på hvordan hver rett utvikler seg for å uttrykke dype og komplekse smaker. Han kan også veilede deg i hvordan retten kan kombineres med favorittvinene i samlingen din.
Automatisk oversatt
Kokk i Sedona
Arrangeres der du bor
Håndlaget italiensk
1 661 kr NOK 1 661 kr NOK per gjest
7 043 kr NOK er minstepris for å bestille
Håndlaget pasta og sauser. Serveres med charcuterie, arancini, capresesalat og tiramisu til dessert
En smak av Brasil
1 711 kr NOK 1 711 kr NOK per gjest
7 043 kr NOK er minstepris for å bestille
Brasilianske spyd: stekt ananas og kanel, kylling pakket inn i bacon, hvitløk, biff og pølser.Serveres med svarte bønner, pao de queijo, ris, farofa og vinaigrette.
Avslutt kvelden med pasjonsfruktmousse eller mørk sjokoladebrigadeiros
En smak av Sedona
1 761 kr NOK 1 761 kr NOK per gjest
6 037 kr NOK er minstepris for å bestille
Kaktuspoteter, burrata ferskensalat, cowboybiffer, ostekake med fikenkaktussirup
Gård til bord
1 761 kr NOK 1 761 kr NOK per gjest
6 540 kr NOK er minstepris for å bestille
Velg mellom ølboksgrillet kylling, laks på sedertre, biff eller svinekjøtt. Serveres med en salat av stekt fersken, kokkens grønnsaksretter og en dessert med fersk frukt.
Pescetariansk affære
1 862 kr NOK 1 862 kr NOK per gjest
7 546 kr NOK er minstepris for å bestille
Våre personlige kokker lager en utsøkt sjømatfest med sesongens grønnsaksretter, sauser og crème brûlée som dessert
Paella Mixta med spanske tapas
1 862 kr NOK 1 862 kr NOK per gjest
6 540 kr NOK er minstepris for å bestille
Vår smak av Spania starter med marinerte oliven, papa bravas med krydret aioli, grillet blekksprut med røkt paprika-vinaigrette og paella Mixta (reker, blåskjell, muslinger, kylling, chorizo, edamame, safranris og rød paprika), avsluttet med en baskisk brunet ostekake
Du kan sende en melding til Travis for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Over 30 års erfaring med matlaging på kjøkken og servering av håndlaget mat til gjester.
Høydepunkt i karrieren
Brik on York: Den beste vinbaren i Denver,
ti beste pizzaene i Denver (Westword Mag – 2016)
Utdanning og kurs
Vinsommelier på nivå 2 fra The International Wine Guild
Mastergrad i bedriftsøkonomi - UOF
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Vurdert til 5.0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
0 av 0 vises
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Sedona og Flagstaff. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 761 kr NOK Fra 1 761 kr NOK per gjest
6 037 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?