En meny som feirer sesongens ingredienser til enhver anledning. Hver rett er satt sammen for å vise frem sesongens naturlige smaker og livlige teksturer. Forvent grønnsaker og proteiner som er lokalt hentet fra leverandører som Siena Farms i Massachusetts.

Opplev en balansert meny med retter som inkluderer lokale ingredienser og teksturer i hver bit. Du kan smake kulinariske påvirkninger fra reisene mine i USA, Singapore, Thailand og Europa.

Et raffinert tilbud inspirert av råvarer av høy kvalitet tilberedt med både klassiske og moderne matlagingsteknikker.