En spansk tapassmaking med et utvalg av små retter, blant annet pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas og chorizobiter. Dette er en uformell, sosial opplevelse med fokus på smak og variasjon, ikke en komplett middag. Gjestene kan nyte en rekke tapaser som serveres gjennom hele kvelden, perfekt for å dele og prøve klassiske spanske retter i avslappede omgivelser.

En ekte argentinsk asado tilberedt over åpen ild. Dette er en smaksopplevelse med små porsjoner chorizo, grillgrønnsaker og utvalgte biffstykker servert rett fra grillen. Gjestene samles rundt bålet og opplever matlagingsprosessen på nært hold. Dette er ikke en komplett middag, men en kuratert introduksjon til min stil for matlaging over åpen ild.

En autentisk argentinsk asado med åpen ild tilberedt rett foran øynene dine. Nyt flambéert Tri-Tip-biff skåret ved bordet sammen med grillet håndlaget chorizo. Servert i familiestil med ferske hagesalater, forkullede sesonggrønnsaker og hjemmelaget chimichurri. Denne menyen, som fullendes med en klassisk dessert stekt over åpen ild, gir rike, tradisjonelle smaker fra grillen.

En spansk tapasopplevelse inspirert av reisene mine. Jeg tilbereder en rekke klassiske retter som tortilla, gambas al ajillo, patatas bravas med mer, som serveres i familiestil for å deles. Gjestene får glede av en avslappet, sosial atmosfære med flere retter og smaker. Perfekt for grupper, feiringer og en livlig kveld med mat.

Hel gris langsomt stekt over åpen ild for en ekte argentinsk asado-opplevelse. Jeg lager mat på stedet mens gjestene samles rundt bålet og ser på prosessen i sanntid. Servert i familiestil med grillede sideretter og et komplett festmåltid. Perfekt for store grupper, feiringer og uforglemmelige arrangementer. Dette er ikke catering – det er en opplevelse med levende ild.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.