Start morgenen med en solid, grillstekt Cowboy Brunch. Jeg lager et rustikt måltid med røkt argentinsk chorizo, sprø bacon, cowboybønner, ferske egg fra gården, ristede grønnsaker og håndverksbrød, alt tilberedt over åpen ild. Nyt nytrukket kaffe, juice og avslappede omgivelser utendørs som føles som å gå inn i det gamle vesten – her i California.

En autentisk argentinsk grillfest, laget helt over åpen ild. Inkluderer førsteklasses kjøtt, signaturtilbehør og dessert, alt servert i familiestil

Bli med meg på et personlig kurs i å lage mat på åpen ild, og lær hvordan man griller på den ekte argentinske måten. Jeg lærer deg å håndtere bålet, krydre kjøtt og lage mat som en gaucho. Vi griller et helt måltid sammen, og du drar hjem med nye ferdigheter og selvtillit.

Opplev den ultimate argentinske asadoen med vår Whole Pig Feast – en gris på 11 kg som stekes langsomt i timevis over åpen ild til den er perfekt mør og sprø. Nyt håndlagde forretter, sesongens grillretter og en deilig dessert. Ideelt for sammenkomster med ti eller flere gjester. Dette er en sann feiring av smak, tradisjon og kunstnerisk matlaging over åpen ild, servert i varme, rustikke og uforglemmelige omgivelser.

Nyt magien i argentinsk asado med et helt lam, langsomt ristet i timevis over åpen ild til det er mørt og gjennomtrengt av røkt smak. Festen begynner med en signaturforrett, etterfulgt av lammet servert med to førsteklasses sideretter og en håndlaget dessert. Alle retter tilberedes på stedet for en autentisk opplevelse. Minimum 10 gjester. Gjester kan tilpasse menyen sin fra vårt utvalg av retter.