En spansk tapassmaking med et utvalg av små retter, blant annet pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas og chorizobiter. Dette er en uformell, sosial opplevelse med fokus på smak og variasjon, ikke en komplett middag. Gjestene kan nyte en rekke tapaser som serveres gjennom hele kvelden, perfekt for å dele og prøve klassiske spanske retter i avslappede omgivelser.

Oppdag tacoer, cocktailer og lokale skjulte perler i Gaslamp med kokken Emiliano – inspirert av mange års reiser i Asia og Latin-Amerika.

En ekte argentinsk asado tilberedt over åpen ild. Dette er en smaksopplevelse med små porsjoner chorizo, grillgrønnsaker og utvalgte biffstykker servert rett fra grillen. Gjestene samles rundt bålet og opplever matlagingsprosessen på nært hold. Dette er ikke en komplett middag, men en kuratert introduksjon til min stil for matlaging over åpen ild.

En privat, personlig opplevelse med matlaging over åpen ild. Lær å kontrollere flammer, tilberede argentinske stekestykker og dele et komplett asado-måltid.

En tradisjonell argentinsk asado tilberedt over åpen ild. Jeg tilbereder klassiske stykker som ribeye, chorizo og grillede grønnsaker mens gjestene samles rundt grillen. Serveres i familiestil i avslappede omgivelser, med fokus på enkle smaker og autentisk teknikk. Perfekt for grupper som ønsker en ekte asado-opplevelse.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.