Denne menyen inneholder seks nøye utvalgte retter i familiestil, som hver er utformet for å samle familien din i en varm og hyggelig brunchatmosfære. – Kandisert bacon med svart pepper – Fransk toast med crème brûlée og masjerte bær – Færøysk laks glasert med granateple, med sitronskall og persille/salt – Avocadotoast med litt ruccola, bladbete, tomat, alfalfa-spirer og syltet reddik – Pochert egg med tomat, trøffelolje og gressløk – Tunfisk-crudo med navelappelsin, EVO, shishitopaprika, havsalt, furikake

Dette er en delt kanapéopplevelse med (9) enkeltbiter som spenner fra salte til søte. Mange anser denne opplevelsen som en ekte «fest» i munnen, der hver uttrykking har sin egen unike vri på regionale smaker. Utmerket for omfattende vinparinger og sosiale miljøer.

Dette utvalget av (syv) eksklusive snacks inneholder skreddersydde kanapéer som: – Røkt salttarochips med fransk løkmousse – Wagyu-sando med xo-aioli – Sesongbasert charcuteribrett – Terrine med vill sopp, pisket geitost med trøffel, timian og parmesankrisp – Stekte kamskjellskiver og kremete mais med baconstrø – Kyllingkofta-spyd, mynteyoghurt, granateplemelasse, persille – Filet mignon-crostini, kremfraiche med pepperrot, karamelliserte sjalottløk, gressløk

En skreddersydd (3) kulinarisk reise langs kysten for to, hvor kystens rikdom møter havets friskhet. Kokkens gratis Amuse vil garantert få smaksløkene dine til å gå opp og gjøre deg klar for rettene som følger.

Denne (fire) retters opplevelsen for to blander smaker fra land og hav i en pulserende fire-retters skreddersydd meny laget for å feire kystkjøkken og sesonginspirasjoner.