Hill Country-måltid fra gård til bord med kokken Marvin
Nyt intime, oppriktige måltider med ferske, lokale ingredienser i Texas Hill Country.
Automatisk oversatt
Kokk i Fredericksburg
Arrangeres der du bor
Romantisk levering på rommet
1 328 kr NOK 1 328 kr NOK per gjest
2 654 kr NOK er minstepris for å bestille
Levering av måltid med tre retter. Delt charcuteri-forrett. Valg av filet mignon innpakket i bacon eller misoglassert lakseforrett. Delt sjokoladefondue med fersk frukt og bær
Middag i Cypress Reserve
1 379 kr NOK 1 379 kr NOK per gjest
2 756 kr NOK er minstepris for å bestille
Et balansert måltid med fire retter med fokus på Hill Country-sjarm, hvor enkelhet møter raffinement i hver håndlagde rett. Menyen endres etter sesong, men vil inneholde medaljonger av bryst fra Texas-vaktel med port-kylling Demi-glassur.
Heritage Table-meny
1 379 kr NOK 1 379 kr NOK per gjest
2 756 kr NOK er minstepris for å bestille
En fire-retters meny som blander klassisk komfort med moderne detaljer, forankret i regionale ingredienser og designet for å føles både kjent og eksklusiv. Menyen endres med årstidene, men vil ha misoglassert villfanget laks som forrett.
Hillcrest signaturmiddag
2 195 kr NOK 2 195 kr NOK per gjest
4 390 kr NOK er minstepris for å bestille
En raffinert fireretters festmåltid som fremhever Hill Country's sesongbaserte overflod, designet for minneverdige netter fylt med eleganse, dybde og komfort. Menyen endres etter sesongens tilgjengelighet, men vil ha Axis-hjortemørbrad med pistasjskorpe som forrett
Du kan sende en melding til Marvin for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
35 års erfaring
Jeg begynte i franske kjøkken i Denver, Aspen og Vail før jeg slo meg ned i Texas Hill Country.
Jobbet på Hill Top Cafe i Texas
Jeg har personlig laget mat til Willie Nelson, Eric Clapton og Bonnie Raitt blant andre.
Utdannet i Denver i Colorado
Jeg fikk opplæring på The Normandy Restaurant Français i Denver i Colorado.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Fredericksburg. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Du kan også komme til meg:
Fredericksburg, Texas, 78624, USA
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 328 kr NOK Fra 1 328 kr NOK per gjest
2 654 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





