Utforsk New Orleans uten å forlate bordet. Reserver smakingen din, og velg deretter to cocktailer, to salte og to søte småbiter fra en sesongbasert meny utvalgt av kokken. Tenk: Minipaier med kreps og French 75… Boudin Balls og Hurricanes… Beigneter, Sazerac og praliner Og rikelig med New Orleans derimellom.

Reserver bord og velg deretter to forretter, én proteinrett, to klassiske retter og én dessert, servert i familiestil. Tenk: Krabbekaker og beignet med kreps … Fritert steinbit og grillede reker… Gumbo, jambalaya, krepsétouffée og praliner … Og rikelig med New Orleans i mellom. Trekk frem en stol, send en tallerken rundt og si «Grace».

Lag mat, lær og spis sammen. Reserver din private, praktiske leksjon, og velg deretter fra en meny utvalgt av kokken. Lær, spis og dra mens du vet hvordan du «lager New Orleans». Tenk: Okra Gumbo, Jambalaya … Grillreker og grits… Svartstekt fisk … og praliner … Fra roux til ris og mye derimellom – lær teknikkene bak smakene, og sett deg deretter ned og nyt alt du har laget.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.