Smak på New Orleans uten å forlate bordet på halvannen time med to cocktailer, to salte og to søte småbiter. Reserver bord, og velg deretter fra en sesongbasert meny utvalgt av kokken, inkludert: Minipaier med kreps og French 75… Boudin Balls og Hurricanes… Beignets, Sazeracs, praliner … Og alt New Orleans har å by på derimellom.

Spis som om du bodde her i tre timer med to forretter, én proteinrett, to klassiske retter og én dessert, servert i familiestil. Reserver bord, og velg deretter fra en meny som inkluderer: Krabbekaker og beignet med kreps … Fritert steinbit og grillede reker… Gumbo Jambalaya Étouffée med kreps Praliner … Og mye New Orleans i mellom.

Lær, lag mat og spis 3 New Orleans-klassikere på 2 1/2 time. Reserver kurset ditt, og velg deretter fra en meny med lokale og sesongbaserte ingredienser utvalgt av kokken. Lær teknikkene bak smakene, fra roux til ris, og sett deg deretter ned og nyt dem.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.