Japansk fusion av Erik
Menyene mine har fusjonsbaserte japanske retter designet for å vise frem ingredienser av høy kvalitet.
Automatisk oversatt
Kokk i Barcelona
Arrangeres der du bor
Grunnleggende
En avslappet og raffinert vri på japansk mat, som blander sesongens ingredienser med et kreativt preg. Fra trøstende miso til delikat sushi og en søt finale med matcha eller mochi, tilbyr menyen en balansert, smakfull opplevelse.
561 kr NOK 561 kr NOK per gjest
3 362 kr NOK er minstepris for å bestille
Catering med japansk fusjon
Et utvalg av forretter med middelhavs- og japanske innslag
561 kr NOK 561 kr NOK per gjest
3 362 kr NOK er minstepris for å bestille
Siste øyeblikk kokkens bord
Japanskinspirert meny designet for reservasjoner i siste liten. Du kan forvente alle slags supper, gyozas, 10 stk sushi og dessert. Alt hjemmelaget og fokusert på produktet.
841 kr NOK 841 kr NOK per gjest
1 681 kr NOK er minstepris for å bestille
Vegetarisk festmåltid
En fullstendig vegetarisk fireretters meny som fremhever sesonggrønnsaker med middelhavs-japanske fusjonsaksenter.
897 kr NOK 897 kr NOK per gjest
Sushi-fusion smaksmeny
Denne 4-retters menyen tilbyr en delikat balanse mellom sushi og fusjonselementer, og blander overraskelse og tradisjon i en kulinarisk reise.
1 289 kr NOK 1 289 kr NOK per gjest
Omakase-opplevelse for SValentín
En omakase-opplevelse er basert på å stole på kokken for å lage en personlig smaksmeny, hovedsakelig sentrert rundt nigiris og tilberedt med førsteklasses, sesongbaserte ingredienser, som fremhever teknikk, presisjon og smakens renhet.
2 018 kr NOK 2 018 kr NOK per gjest
3 362 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Erik (Fetén) for å tilpasse eller gjøre endringer.
5,0 av 5 stjerner basert på 3 anmeldelser
Kvalifikasjoner
Ni års erfaring
Jeg spesialiserer meg på middelhavs-japansk fusjon og fremviser avansert teknikk.
Sushi-entreprenør
Nå driver jeg Fetén, min egen matlagings- og cateringvirksomhet med fokus på fusjonsmat.
Opplært i tradisjonell sushi
Jeg fikk opplæring hos Tunateca Balfegó under Hideki Matsuhisa, hvor jeg oppdaget kunsten å lage sushi
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Erik (Fetén) er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
897 kr NOK Fra 897 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?