Lokal fruktjuice, te eller kaffe, småkaker, kanel, muffins, mini bakverk, sitronkrem, hjemmelaget granola, brioches, brød, håndlaget syltetøy og smør.

Foie gras, tynn tærte med sopp og parmesan, røkt ørret fra sørvest, andetournedos, gratin dauphinois og pavlova.

Aperitif forretter Små kamskjell på blinis Inngang Strimlet andesamosa og saus steinmursopp eller Terte med shiitakekrem og knappsopp Oppvask Kylling supreme og potetmos med trøffel eller Havabborfilet og Armorican-saus med to svart og rød ris Osteplate Dessert Pavlova med ananas, sukkerhode og mangocoulis Bringebær-sjokoladekake Hjemmelaget surdeigsbrød

Vegetarisk hummus og Røkt ørretgravlax og Focaccia hjem Starter Strimlet andesamosa og porcinisoppsaus eller Terte med shiitakekrem og knappsopp HOVEDLØP Kylling supreme og potetmos med trøffel eller Havabborfilet og Armorican-saus med to svart og rød ris eller Sjømatlinguine: blåskjell og blekksprut Ostefat og Bursdagsdessert Pavlova med jordbær eller Bringebær-sjokoladekake Hjemmelaget surdeigsbrød