Italiensk og japansk fusion av Massimiliano

Spesialkampanje 100 GBP i rabatt med koden: TASTE100 Moderne italiensk mat med globale smaker, med fokus på kreativ enkelhet.
Automatisk oversatt
Kokk i London
Arrangeres der du bor

Sesongbasert italiensk-japansk

1 546 kr NOK 1 546 kr NOK per gjest
Nyt en sesongbasert blanding av italiensk og japansk mat med ferske, lokale ingredienser. Tilbudet inkluderer sakura-risotto om våren, yuzu-pasta om sommeren, sopptempura om høsten og miso-braised osso buco om vinteren.

Fusion – Unn deg noe

1 984 kr NOK 1 984 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert meny der du velger én rett fra hvert kurs: fra friske og pulserende forretter som havbrasmeceviche eller burrata med ferskener, til utsøkte forretter inkludert gomalaksetartar eller temaki. Som hovedrett kan du velge mellom Kinoko Risotto, grillet blekksprut eller en firepepper-mørbradbiff. Avslutt med en herlig dessert som Yuzu Elton mess eller saltet karamell sjokoladefondant.

Sjømat – eksklusivt

2 383 kr NOK 2 383 kr NOK per gjest
Unn deg en eksklusiv opplevelse med et kuratert utvalg av hver rett. Start med et utvalg raffinerte forretter som Ama ebi eller avkjølt melonsuppe. Følg opp med en forrett med retter som gomalaks tartar eller blekksprut carpaccio. Som hovedrett kan du velge mellom sashimi, havabbor eller grillet blekksprut. Avslutt med en dekadent dessert som saltet karamellfondant eller misokrembrûlée.
Du kan sende en melding til Massimiliano for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
15 år med matlaging globalt, der arv blandes med ulike kulinariske stiler.
Ledte team hos Roka
Lager signaturretter som kombinerer arv og globale påvirkninger.
Kokkeskole
Utdannet fra kokkeskole i 2012, med opplæring i flere land som har finpusset en unik stil.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Du kan også komme til meg: Stor-London, E14, Storbritannia

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Massimiliano er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 546 kr NOK Fra 1 546 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?

Italiensk og japansk fusion av Massimiliano

Spesialkampanje 100 GBP i rabatt med koden: TASTE100 Moderne italiensk mat med globale smaker, med fokus på kreativ enkelhet.
Automatisk oversatt
Kokk i London
Arrangeres der du bor
1 546 kr NOK Fra 1 546 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering

Sesongbasert italiensk-japansk

1 546 kr NOK 1 546 kr NOK per gjest
Nyt en sesongbasert blanding av italiensk og japansk mat med ferske, lokale ingredienser. Tilbudet inkluderer sakura-risotto om våren, yuzu-pasta om sommeren, sopptempura om høsten og miso-braised osso buco om vinteren.

Fusion – Unn deg noe

1 984 kr NOK 1 984 kr NOK per gjest
Nyt en kuratert meny der du velger én rett fra hvert kurs: fra friske og pulserende forretter som havbrasmeceviche eller burrata med ferskener, til utsøkte forretter inkludert gomalaksetartar eller temaki. Som hovedrett kan du velge mellom Kinoko Risotto, grillet blekksprut eller en firepepper-mørbradbiff. Avslutt med en herlig dessert som Yuzu Elton mess eller saltet karamell sjokoladefondant.

Sjømat – eksklusivt

2 383 kr NOK 2 383 kr NOK per gjest
Unn deg en eksklusiv opplevelse med et kuratert utvalg av hver rett. Start med et utvalg raffinerte forretter som Ama ebi eller avkjølt melonsuppe. Følg opp med en forrett med retter som gomalaks tartar eller blekksprut carpaccio. Som hovedrett kan du velge mellom sashimi, havabbor eller grillet blekksprut. Avslutt med en dekadent dessert som saltet karamellfondant eller misokrembrûlée.
Du kan sende en melding til Massimiliano for å tilpasse eller gjøre endringer.

Kvalifikasjoner

Kokk
15 års erfaring
15 år med matlaging globalt, der arv blandes med ulike kulinariske stiler.
Ledte team hos Roka
Lager signaturretter som kombinerer arv og globale påvirkninger.
Kokkeskole
Utdannet fra kokkeskole i 2012, med opplæring i flere land som har finpusset en unik stil.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Du kan også komme til meg: Stor-London, E14, Storbritannia

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Massimiliano er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?