Den hellige treenighet i det meksikanske kjøkkenet
Jeg blander moderne metoder med eldgamle oppskrifter. 13 års erfaring med å bevare og spre mangfoldet i det meksikanske kjøkkenet.
Automatisk oversatt
Kokk i Mexico City
Arrangeres der du bor
Mezcal-kvelder
En livlig mezcalita-baropplevelse skapt for ren nytelse. Nyt en åpen bar med mezcal og mezcalitas laget med et utvalg av førsteklasses mezcaler, supplert med en fargerik pyntebenk med sesongens frukter for å forsterke hver eneste slurk. Fra røykfylt og dristig til friskt og sitrusaktig – hver kombinasjon inviterer deg til å utforske nye smaker. En morsom, avslappet opplevelse som er perfekt for å dele, feire og gjøre enhver sammenkomst bedre.
1 143 kr NOK 1 143 kr NOK per gjest
4 571 kr NOK er minstepris for å bestille
Brunsj for å komme seg etter bakrus
Ingen husker i går kveld. Alle husker denne brunchen.
Kokken Alejandro bringer Mexico Citys eldste bakrusmiddel direkte til Airbnb-stedet ditt: en hovedrett valgt blant klassikerne meksikanerne har sverget til i generasjoner, og iskald Clamato med øl eller juicebar for å holde bedringen i gang. Vi avslutter med café de olla og tradisjonell meksikansk pan de dulce og kaffe. Intimt, upretensiøst, akkurat det kroppen din ber om.
Perfekt for grupper som overlevde den samme natten.
1 176 kr NOK 1 176 kr NOK per gjest
3 526 kr NOK er minstepris for å bestille
Privat kokk
Mais, chili og kakao er grunnpilarene i det meksikanske kjøkkenet. Alex tar deg gjennom en 4-retters meny som feirer disse eldgamle ingrediensene med moderne teknikk. Kvelden begynner med en velkomstmezcal. Komplementer opplevelsen din med en kombinasjon av håndbrygget øl og meksikanske viner for ytterligere 50 USD.
Det er ikke bare en middag – du bidrar til å bevare det meksikanske kulturarvet
1 437 kr NOK 1 437 kr NOK per gjest
3 918 kr NOK er minstepris for å bestille
Fest med meksikansk matlaging
Lær å lage mat med Mexicos tre hellige ingredienser – mais, chili og kakao – og tilbered en tradisjonell meksikansk hovedrett med Alex. Et praktisk, festlig og deilig to-timers kurs for grupper på opptil tolv personer. Alt ledsaget av en åpen bar med mezcal og mezcalitas i totalt fem timer. For i Mexico er matlaging en feiring.
1 633 kr NOK 1 633 kr NOK per gjest
4 897 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
5,0 av 5 stjerner basert på 15 anmeldelser
Kvalifikasjoner
13 års erfaring
Jeg leverer personlig tilpasset catering for bedriftsarrangementer og feiringer.
Mapachtli-sauselinje
Jeg skapte Mapachtli-serien med gourmetsauser i 2015
Kokk i Santerra Valle-huset
Kjøkken og meksikansk kultur
Jeg studerte ved Escuela Nacional de Antropología e Historia og UVM.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 176 kr NOK Fra 1 176 kr NOK per gjest
3 526 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






