Den hellige treenighet i det meksikanske kjøkkenet
Jeg kombinerer moderne metoder med eldgamle oppskrifter, og utforsker det mangfoldige Mexico.
Automatisk oversatt
Kokk i Mexico by
Arrangeres der du bor
Mezcalitas Bar
966 kr NOK 966 kr NOK per gjest
3 863 kr NOK er minstepris for å bestille
Inkluderer Mezcalitas-bar med sesongbaserte cocktailer.
5 drinker per person
Brunsj i meksikansk stil
1 191 kr NOK 1 191 kr NOK per gjest
2 382 kr NOK er minstepris for å bestille
Sesongbasert fruktcocktail
Grønn juice
Mimosa
Pan dulce
Kaffe.
Sterkt retter
Alt er laget med kjærlighet og lokale ingredienser som bidrar til å bevare den meksikanske matkulturen.
Ceviche- og aguachile-bar
1 288 kr NOK 1 288 kr NOK per gjest
3 863 kr NOK er minstepris for å bestille
Ceviches y aguachiles buffet service for å velge 4 alternativer:
*Ceviche Peruano
* Ceviche med grønn krem
* Tunfisk-Ceviche Nayarita
*Ceviche Playero med Tostitos
* Svart reke Aguachile
*Aguachile rød reke og machaca
* Maracuya-gul Aguachile
* Svart reke Aguachile
*Acapulco rekecocktail
*Kom tilbake til livet
Privat kokk
1 449 kr NOK 1 449 kr NOK per gjest
Fire-retters meny med meksikanske retter med lokale ingredienser, som bidrar til å bevare meksikanske ingredienser og oppskrifter.
Inkluderer:
Første etasje
Salat
Sterkt retter
Dessert
Velkomstcocktail med mezcal.
Du kan tilpasse menyen etter behov.
Privat kokk for to
1 610 kr NOK 1 610 kr NOK per gjest
3 219 kr NOK er minstepris for å bestille
Fire-retters meny med meksikanske retter med lokale ingredienser, som bidrar til å bevare meksikanske ingredienser og oppskrifter.
Inkluderer:
Første etasje
Salat
Sterkt retter
Dessert
Velkomstcocktail med mezcal.
Du kan tilpasse menyen etter behov.
Den meksikanske kjøkkens treenighet
1 932 kr NOK 1 932 kr NOK per gjest
3 863 kr NOK er minstepris for å bestille
Lær å tilberede grunnleggende retter i det meksikanske kjøkkenet ved å bruke kakao, mais og chili. Lag tortillaer, saus i en molcajete og sjokolade.
Du kan sende en melding til Alejandro for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
13 års erfaring
Jeg leverer personlig tilpasset catering for bedriftsarrangementer og feiringer.
Mapachtli-sauselinje
Jeg skapte Mapachtli-serien med gourmetsauser i 2015
Kokk i Santerra Valle-huset
Kjøkken og meksikansk kultur
Jeg studerte ved Escuela Nacional de Antropología e Historia og UVM.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
5.0 av 5 stjerner basert på 7 anmeldelser
0 av 0 vises
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Mexico by. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 449 kr NOK Fra 1 449 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?