Italienske smaker med Valentina
Jeg kombinerer tradisjonelle italienske teknikker, lokale og økologiske ingredienser og vinsmaking.
Automatisk oversatt
Kokk i Florence
Arrangeres der du bor
Leveringsmeny
1 162 kr NOK per gjest
Unn deg en tradisjonell italiensk 4-retters meny med Mozzarella med kirsebærtomater, lasagne, kjøttboller med tomatsaus og Custard Cake. Nyt det når du vil, hvis du vil, kan du varme pasta og kjøttboller noen minutter i ovnen.
Matlagingskurs i hjemmelaget pasta
1 743 kr NOK per gjest
Lær alle trinnene for å tilberede to typer fersk pasta, og oppdag også to sauser for å lage autentiske tradisjonelle italienske retter. På slutten av kurset smaker du to pastaretter med vinparinger.
Typisk lokal meny
1 859 kr NOK per gjest
Fest på en typisk lokal 4-retters meny med vinkombinasjon: Chianina steak tartare, Mugello Ravioli med ragù, hane med tomatsaus og kikærpuré, Tiramisù.
Toscansk vinsmaking
2 092 kr NOK per gjest
I dette morsomme, men pedagogiske kurset lærer du hvordan du gjenkjenner forskjellene mellom fire forskjellige viner og produksjonsstiler i toskanske vinområder.
Jeg vil forberede deg en deilig vinsmaking med den beste lokale maten som følger den.
Toscansk buffet
2 557 kr NOK per gjest
Unn deg selv en deilig buffet med tradisjonelle varme og kalde retter fra Toscana. Feir bursdagen, bryllupet eller jubileet med en 10-retters meny rik på lokale smaker. Hvis du ønsker, kan du be om en liste over tilleggstjenester, for eksempel vinparing, servitører, borddekking og bryllupskake.
Du kan sende en melding til Valentina for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
13 års erfaring
Jeg er kokk og har jobbet på kjente italienske restauranter og hoteller, og jeg er sommelier.
Medlem av vinforening
Jeg er medlem av den italienske sommelierforeningen (Ais) som sommelier og smaker.
Utdannet på kokkeskole
Jeg gikk på kulinariske skoler i Italia.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Vurdert til 5.0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Gjennomsnittlig vurdering vises etter 3 anmeldelser.
0 av 0 vises
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Firenze, Fiesole, Colle di Val d'Elsa og San Casciano In Val di Pesa. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Valentina er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
Fra 1 743 kr NOK per gjest
6 972 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?