Tradisjon med fusjon av Israel Reina
Jeg tilbyr tradisjonell spansk mat med moderne teknikker og global fusjon.
Automatisk oversatt
Kokk i Seville
Arrangeres der du bor
Populær restaurering
630 kr NOK 630 kr NOK per gjest
1 603 kr NOK er minstepris for å bestille
Grunnleggende om lokal populær catering.
Tradisjon med produkter av høyeste kvalitet og haute cuisine.
Tradisjonell meny
688 kr NOK 688 kr NOK per gjest
1 718 kr NOK er minstepris for å bestille
Smaking av tradisjonelle utarbeidelser av lokal andalusisk mat.
Piriñaca gaditana de tunfisk
Ajoblanco de almendra con grava
Fritura de marinera del sur
Solomillo en salsa demiglace de whisky
Tocino de cielo
Tradisjon og fusjon
802 kr NOK 802 kr NOK per gjest
1 718 kr NOK er minstepris for å bestille
Tradisjonelt kjøkken med moderne teknikker fra det nåværende kjøkkenet.
Lokal ostesnacks
Pescado sous video tilberedt i vakuum / Calamar rebozado en tempura de azafrán (velg)
Ris med shiitake og trøffelsopp
Costilla sous vide med glaseado stekt potetstivelse og asiatisk saus av sitron og mynte / Secreto ibérico i saus sevillana al whisky (velg)
Mangopudding/Shrickhand de mango (velg)
Fusjonsmeny
802 kr NOK 802 kr NOK per gjest
1 718 kr NOK er minstepris for å bestille
Tilpasning av opplevelsen i henhold til deres smak.
Eksempel på meny:
Geitostrull med blåbærgelé og pistasj, valnøtt og skinke
Overraskelsesaperitif i henhold til sesong
Fisk (laks og andre alternativer) vakuumkokt i appelsin-, sitron- og limesaus.
Blekksprut i olje med paprika på potetkrem med vanilje
Secreto ibérico sous vide med gjeter-smuler i ingefær.
Mangoshrikhand med pistasjnøtter, kardemomme og safran
Du kan sende en melding til Israel for å tilpasse eller gjøre endringer.
5.0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser
0 av 0 vises
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Over 20 år i internasjonal matlagning som blander tradisjon og eksotiske smaker.
Høydepunkt i karrieren
20 års mangfoldig erfaring med global kulinarisk innsikt.
Utdanning og kurs
Studerte på gjestfrihetsskolen, lærte også hjemme og på reiser.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Israel er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
630 kr NOK Fra 630 kr NOK per gjest
1 603 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





