Skreddersydd kulinarisk reise av kokken Kwame
Jeg er en Food Network-showvinner, kokk og partner i et helsefokusert jamaicansk kjøkken.
Automatisk oversatt
Kokk i New York
Arrangeres der du bor
Vegansk meny
1 328 kr NOK 1 328 kr NOK per gjest
Oppdag en plantebasert meny full av livlige smaker og innovative retter.
Italiensk meny
2 196 kr NOK 2 196 kr NOK per gjest
Få servert en rekke håndlagde retter, rike smaker og sesongbaserte ingredienser.
Havana Nights kubansk bord
2 401 kr NOK 2 401 kr NOK per gjest
5 107 kr NOK er minstepris for å bestille
SOPA DE PLÁTANO
Silkemyk plantainsuppe med mørt adobo-krydret kylling, toppet med sprø plantainchips og en drypp kokoskrem
AVOKADOSALAT
Frisk avokado og palmehjerter med rødløksbånd, dressert i en lys ingefær-lime-vinaigrette
ROPA VIEJA
Tradisjonelt cubansk langsomt briset biff i en rik tomat-pepper sofrito, servert sammen med gyllenristede kassavafrites
FLAN DE CAFÉ CUBANO
Klassisk kubansk kaffe-flan med en brun karamellkrone
Du kan sende en melding til Kwame for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Partner hos Vital Dining, Montclair NJ; personlig kokk for Olivier Vernon.
Høydepunkt i karrieren
4-stjerners NY Times-anmeldelse (2016); vant Food Networks Cooks vs. Cons.
Utdanning og kurs
Utdannet ved Institute of Culinary Education i New York i 2006.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 328 kr NOK Fra 1 328 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




