Kokk ved sjøen
Kokken Juan er kjent for å bygge lag og utvikle dype og vakre smaksprofiler. Han ser på mat som noter i en vakker komposisjon. Mens han bygger symfonier, én note av gangen
Automatisk oversatt
Kokk i Pensacola Beach
Arrangeres der du bor
Temakvelder
Kontakt kokken Juan for tilpassede menyer og morsomme temaer
Prisene starter fra 150 USD for tre retter
1 390 kr NOK 1 390 kr NOK per gjest
6 485 kr NOK er minstepris for å bestille
Aloha E Hawaii
Opplev de rike smakene fra Hawaii med en 5-retters smaksmeny.
1. Poke-tostada. Wasabikrem. Svidd løk
2. Kylling Katsu Musubi. Fiskekaramellsaus. Basilikum
3. - Fersk fisk fra markedet. Karamellisert løk-dashi. Kål
4. – Ribeye. Miso-arepa. Chili-vann
5. – Haupia. Yuzu Kosho
1 622 kr NOK 1 622 kr NOK per gjest
6 485 kr NOK er minstepris for å bestille
Kokk ved havet
Oppdag solide smaker og regional sjarm i denne Texas-inspirerte menyen.
1. - Ahi tunfisk, vannmelon aguachile, komprimert vannmelon, fresno, kandisert quinoa
2. – reker, sitronsyret yoghurt, salsa macha, sumak
3. – Stekte ferske grønnsaker, chimichurri, chicharron, creme fraiche
4. – svidd kamskjell, potet og purreskum, fennikelpollen
5th New York strip, mole verde, pistasjnøtt, brun smør
6. kokos arroz con leche, basilikum
1 853 kr NOK 1 853 kr NOK per gjest
9 264 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Juan Pablo for å tilpasse eller gjøre endringer.
Vurdert til 5,0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Jeg spesialiserer meg på hawaiisk regional mat med globale innflytelser.
Høydepunkt i karrieren
Jeg lærte av James Beard-prisvinnende kokker i Maui på Hawaii.
Utdanning og kurs
Jeg studerte på Le Cordon Bleu og med anerkjente kokker på Hawaii.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 622 kr NOK Fra 1 622 kr NOK per gjest
6 485 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?