Tradisjonell gourmetmat
Jeg tilbyr en kulinarisk reise gjennom Italias regioner, med sesongbaserte retter.
Automatisk oversatt
Kokk i Roma
Arrangeres der du bor
Aperitif med kokken
412 kr NOK 412 kr NOK per gjest
Du kan nyte fem superdeilige aperitiffer: tunfisk- og potetkjøttboller med avokado- og lime-mousse, butterdeig med brie, honning og timian, pastaruller med salami, gresskarkips med rosmarin og crostini med robiola-mousse med sort pepper og tørkede tomater … Ikke gå glipp av muligheten til å oppleve en annerledes aperitif!
En bolognese i Roma
823 kr NOK 823 kr NOK per gjest
Forrett: Tigella fylt med smult og Grana Padano-flak eller crescentine med røkt kjøtt
Første rett: tagliatelle med ekte kjøttsaus eller tortellini i buljong
Andre rett: Kokt kjøtt med grønn saus eller svinefilet med fyll av svisker og sangiovese-reduksjon + bakte poteter
Dessert: kaffe eller kastanjemousse og kakao.
Middelhavs-fiskemeny
1 176 kr NOK 1 176 kr NOK per gjest
Opplev en fantastisk smak av middelhavsmat med sjømat med et utvalg av fire uforglemmelige retter.
Kokkens spesialitet for årstiden
1 529 kr NOK 1 529 kr NOK per gjest
En eksklusiv meny laget med de fineste sesongbaserte italienske ingrediensene, ris med asparges, geitost og squashblomster og andre sesongbaserte smaker.
Deilig regional meny
1 764 kr NOK 1 764 kr NOK per gjest
Velg blant av Italias 20 regioner og nyt fem retter fra denne regionen. For eksempel fra Sicilia: Arancine eller Panelle, Calamarata-pasta med havabborre-ragout i en sprø kurv eller Pasta "Norma" med tomatsaus, stekt aubergine og salt ricottaost, marinert ansjos eller sverdfisk med oliven og kapers, Caponata og Cannolo eller mandelparfait.
Du kan sende en melding til Arianna for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
12 års erfaring
Jeg har jobbet for ambassader, administrerende direktører, luksushoteller og mer.
Tilberedte måltider for Pearl Jam
Jeg har også laget mat til eieren av Baltimore Ravens og til det europeiske friidrettsmesterskapet.
Kulinarisk kunst
Jeg har fått opplæring av Giorgio Trovato ved Italian Federation of Professional Personal Chefs.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Prati, Centro Storico, Roma og Fregenae. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Arianna er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 529 kr NOK Fra 1 529 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






