Live-Fire Feast med kokk G
Eksklusiv catering med åpen ild. Vi bringer den argentinske grillen til deg for en eksklusiv og oppslukende opplevelse. Nyt sofistikert, langsom matlaging i gaucho-stil med full service som vertskap og rengjøring inkludert.
Automatisk oversatt
Kokk i North Carolina Mountains
Arrangeres der du bor
Ekte ammunisjon XL
Vår signaturopplevelse med «spis så mye du orker» for store grupper, over 20 gjester, bringer den storslåtte argentinske asadoen til arrangementet ditt. Denne felles festen i bufféstil er en koreografert fremvisning av førsteklasses kjøttstykker og tradisjonelle sideretter, utformet for å tilfredsstille de mest robuste appetittene med uanstrengt eleganse.
1 197 kr NOK 1 197 kr NOK per gjest
23 936 kr NOK er minstepris for å bestille
Tradisjonell grill
En tradisjonell asado i gaucho-stil bringer essensen av argentinsk grill til bordet ditt.
Kullstekt Ribeye
Røkt sennepsflankstek
Svineribbe med jernkryss
Asado-grillet kylling
Gløderistet Teriyaki-grønnsaker
Søtpotet "Al Rescoldo"
Signatur Caesar-salat
1 485 kr NOK 1 485 kr NOK per gjest
4 787 kr NOK er minstepris for å bestille
Fullstendig Asado-opplevelse
Opplev en ekte argentinsk asado med ferske, sesongbaserte produkter.
En all-inclusive fest i familiestil:
Forretter
Choripán Sliders
Røkt Portobello og Brie-biter
Sjøkamskjell innpakket i prosciutto
Første kurs
Patagonisk høstesalat
Hovedret
Kullstekt Ribeye
Røkt sennepsflankstek
Svineribbe med jernkryss
Asado-grillet kylling
Gløderistet Teriyaki-grønnsaker
Søtpotet "Al Rescoldo"
Dessert
Fuegos Bourbon-sjokoladebrownie
1 676 kr NOK 1 676 kr NOK per gjest
4 787 kr NOK er minstepris for å bestille
Fra sjøen til grillen
Meny for sjømat tilberedt over åpen ild:
I. Skarlagensreker med rosa cognacsalsa
II. Glødegrillet blekksprut med provencalske urter og regnbuebabypoteter
Grillede kamskjell med Niçoise-tapenade
III. Caprese Al Carbon: burrata, forkullede tomater, fersk basilikum og hvit balsamico-reduksjon
IV. Hale fra atlantisk hummer med røkt jalapeñosmør
Kongeørret med fersk ingefær og glødebakt potetmos
Hel Carolina-ørret langsomt tilberedt over åpen ild
Stekt gulfinnet tunfisk med sesamskorpe og grillede grønnsaker
1 695 kr NOK 1 695 kr NOK per gjest
4 787 kr NOK er minstepris for å bestille
10-retters meny med ekte ild
Første rett: Ember-Kissed Oysters
Andre rett: provoleta a la parrilla
Tredje rett: høstesalat
Fjerde rett: «A la Llama» Carolina ørret
Femte rett: røkt polentamedaljong
Sjette rett: «A la Cruz» babyryggribbe
Syvende rett: grillet kyllingvinger
Åttende rett: 24-timers tørket saltet filet mignon
Niende rett: sesongens rot- og vinstokkgrønnsaker
Dessert: tradisjonell flan med fersk krem og bær
1 915 kr NOK 1 915 kr NOK per gjest
9 575 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Chef G for å tilpasse eller gjøre endringer.
5,0 av 5 stjerner basert på 6 anmeldelser
Kvalifikasjoner
16 års erfaring
20 års erfaring som profesjonell kokk med åpen ild, med beherskelse av kunsten med langsom tilberedning
Høydepunkt i karrieren
Eier og kjøkkensjef på Las Piedras, en høyt vurdert grill og restaurant, i over 15 år.
Utdanning og kurs
Jeg er født og oppvokst i Buenos Aires, og jeg lærte hemmelighetene bak å lage mat over åpen ild av bestefaren min.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 676 kr NOK Fra 1 676 kr NOK per gjest
4 787 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






